@lareinedesbonsplans13: Recette brioche : - 500 gr de farine - 1 oeuf - 75 gr de beurre mou - 260 ml de lait tiède - 10gr de levure boulangère - 10gr de sel - 60gr de sucre - 200 gr de pépite de chocolat Dans un premier temps fait tiédir ton lait avec la levure boulangère et le lait . Dans un robot pâtissier met ton oeuf , farine etc puis rajoute le lait . Pétri le tout pendant 10/15 min , une fois que tu obtiens une pâte lisse , recouvre la et laisser pousser ta pâte pendant 1h . Ensuite dégaze ta pâte et rajoute les pépites de chocolat. Forme des boules d'environ 70/75gr et laisse les pousser pendant 45min. Badigeonner les avec jaune d'oeuf et lait. Enfournez les pendant 15 min a 180 degrés . Dégustez , c'est prêt ! #recette #recettefacile #prt #cuisine #maison