⁨ أطيب ريزو 🤤🔥 طري من الداخل، مقرمش من الخارج، والصوصات؟ وحدة أطيب من الثانية 😍🍗 بهارات الدجاج والقرمشة: بابريكا، ثوم وبصل بودرة، زنجبيل، هيل، مكعب ماجي، ملح وبرش قشر ليمون. نخلط البهارات كلها ونقسمها إلى قسمين: قسم لتتبيلة الدجاج وقسم لخليط القرمشة. الدجاج: صدور دجاج مقطعة مكعبات، نضيف إلها نصف كمية البهارات، كوب طحين، كوب لبن ومي حسب الحاجة، ونخلطها زين لحد ما تتغطى قطع الدجاج بالكامل. خليط القرمشة: باقي كمية البهارات، كوبين طحين وربع كوب نشا. نغلف قطع الدجاج بخليط القرمشة ونقليها بزيت حار لحد ما تصير ذهبية ومقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل 🤤🔥 التمن: أني استخدمت رز الوليمة 🍚 بصل مقطع ناعم، كاري، كركم، بابريكا، مكعب ماجي وهيل. نضيف الرز المغسول والمنقوع ونطبخه بالطريقة المعتادة. والآن أهم شي… الصوصات 😍👇🏻 المايوكتشاب 🍅 نص كوب مايونيز، ربع كوب كاتشاب، ملعقة أكل خل أبيض، فلفل أسود وملح وشوية ثوم بودرة. الهني ماسترد 🍯 نص كوب مايونيز، ملعقتين أكل خردل، ملعقة أكل عسل، ملعقة صغيرة خل أبيض، رشة كركم، فلفل أسود وملح. صلصة التكساس 🌶️ نص كوب مايونيز، ملعقتين أكل كاتشاب، ملعقة أكل باربكيو صوص، ملعقة صغيرة شطة، نص ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، شوية ثوم بودرة وبصل بودرة، فلفل أسود وملح. ‪@alwalimah_iraq‬‪@almaha_iraq‬aq #Foodie #fried #fastfood⁩ - @enas_fared