@fortunaqwe: Чтобы приготовить классические тонкие блины на молоке, вам понадобятся простые ингредиенты и около 20 минут времени. Тесто замешивается быстро, а блины получаются нежными и с дырочками. 🛒 ИнгредиентыМолоко (теплое или комнатной температуры) — 500 млПшеничная мука — 200 г (примерно 1¼ стакана)Куриные яйца — 2 шт.Сахар — 2 ст. л. (можно меньше, если начинка будет несладкой)Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)Соль — ½ ч. л. [1] (https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/), [2] (https://novikovspace.com/blog/kak-nauchitsya-pech-bliny), [3] (https://www.youtube.com/watch?v=VeWws9D_Aqo)👩‍🍳 Пошаговое приготовлениеСмешайте основу. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью с помощью венчика или миксера до легкой пены. [1] (https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/), [2] (https://novikovspace.com/blog/kak-nauchitsya-pech-bliny)Влейте часть молока. Добавьте примерно 150 мл молока и перемешайте. Если влить всё молоко сразу, при добавлении муки появятся комки, которые трудно разбить. [1] (https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/)Добавьте муку. Просейте всю муку в миску и тщательно перемешайте до получения густого, однородного теста. [1] (https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/), [2] (https://novikovspace.com/blog/kak-nauchitsya-pech-bliny)Разведите тесто. Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. В самом end добавьте растительное масло и перемешайте еще раз — благодаря маслу блины не будут прилипать к сковороде. [1] (https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/)Дайте отдохнуть. Оставьте тесто на столе на 10–15 минут. За это время разовьется клейковина, и блины станут эластичными, не будут рваться.Пожарьте блины. Хорошо разогрейте сковороду. Перед первым блином слегка смажьте её маслом. Налейте половник теста, быстро распределите его по кругу и жарьте на среднем огне примерно по 1–2 минуты с одной стороны (пока края не подрумянятся) и около 30 секунд с другой.Готовые горячие блинчики можно смазать кусочком сливочного масла и сложить стопкой.#fypppppppppppppp #мусордроп

даша самая крутая

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 12 September 2026 12:09:12 GMT