@patissiere_chretienne1: Hello mes pépites ❤️🥹 Dans la minute bénie de Sheila_crêperies réalisons ensemble des burgers Alloco Burgers à l’alloco INGRÉDIENTS - bananes plantain - Viande hachée - Tranches de fromage - Marinade déjà préparée - 1 oignon coupé en petits dés -1 poivron coupé en petits dés - Paprika - Épices au choix - Sauce soja - Un peu de sucre - Beurre - Huile de friture PRÉPARATION 1. Préparer l’alloco Éplucher les bananes plantain et les découper en trois morceaux. Les faire précuire dans l’huile, sans les laisser trop colorer. Les retirer puis les aplatir délicatement afin de leur donner une forme bien plate. Les remettre ensuite dans l’huile chaude et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes. 2. Préparer les oignons et les poivrons Faire revenir les oignons et les poivrons coupés en dés avec un peu d’huile. Ajouter un peu de sauce soja et les épices. Dans une autre poêle, faire revenir légèrement du sucre avec du beurre afin d’obtenir une petite touche caramélisée, puis l’incorporer aux oignons et aux poivrons. 3. Préparer le steak Assaisonner et mariner la viande hachée avec la marinade et les épices, notamment le paprika. Former des steaks puis les cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et légèrement dorés. Ajouter une tranche de fromage sur chaque steak pour la faire fondre. 4. Monter les burgers Prendre une tranche d’alloco bien doré comme base. Ajouter le steak au fromage, puis la garniture d’oignons et de poivrons. Refermer avec une deuxième tranche d’alloco. #alloco #pourtoi #jeveuxpasserdanstespourtoi #CapCut
