@lestresorsdandivone35: Le Kouign-Amann Salé aux 1000 Couches : Ail Noir & Parmesan 🧈🧄 Une pâte à pain généreusement beurrée et repliée de nombreuses fois emprisonne une garniture d'ail noir et de parmesan qui devient croustillante et dorée à la cuisson. Ingrédients (pour 4 Kouign-Amann) 250 g de farine 150 g d'eau Levure 200 g de beurre demi-sel 80 g de parmesan 2 gousses d'ail noir en purée 🧈 Une version salée ultra-croustillante où le beurre, le parmesan et l'ail noir créent des centaines de fines couches gourmandes. #recette #kouingamann #sale