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Saturday 12 September 2026 22:34:33 GMT
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Repas d’automne réconfortant comme on aime 🤎 🍲 Velouté butternut, châtaigne & carotte - Butternut, châtaignes, 2 carottes, 1 tête d’ail, 1 oignon, tomates cerises & romarin - Miel, huile d’olive, piment doux, origan, gingembre, cumin & clou de girofle - Au four à 180°C pendant 45 min environ - En casserole avec 2 verres d’eau et 1 cube de bouillon, puis on mixe avec de la crème entière, 2 Kiri, du sel et du poivre jusqu’à obtenir un velouté bien lisse. 🍄 Petits pains fondants fromage & champignons - Pain de campagne, beurre, comté, champignons, crème épaisse, sel & poivre - On garnit, on referme et on enfourne jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain croustillant 🤤 🍥 Mes fameux cinnamon rolls - La recette est à retrouver dans la playlist « Mes recettes virales » (au même niveau que le trilece, mdr 😭). ⚠️ Astuce : préparez la pâte à l’avance et laissez-la au frais au moins 1h pour qu’elle soit plus facile à travailler. • Étalez en rectangle, ajoutez la garniture, puis formez vos rolls (je préfère la technique en bandes pour un plus joli visuel). • Disposez dans un plat beurré en les espaçant, puis laissez pousser 1h. • Badigeonnez de lait et enfournez à 160°C pendant environ 30 min (27min chez moi 😂) • Laissez tiédir et ajoutez le glaçage : 2 cuillères de fromage à tartiner, un peu de crème fraîche 30% et du sucre, fouettés jusqu’à obtenir une texture épaisse. 🍁 Le combo parfait pour un bon repas d’automne  #recette #autumn #cinnamonroll #repas #couple
Repas d’automne réconfortant comme on aime 🤎 🍲 Velouté butternut, châtaigne & carotte - Butternut, châtaignes, 2 carottes, 1 tête d’ail, 1 oignon, tomates cerises & romarin - Miel, huile d’olive, piment doux, origan, gingembre, cumin & clou de girofle - Au four à 180°C pendant 45 min environ - En casserole avec 2 verres d’eau et 1 cube de bouillon, puis on mixe avec de la crème entière, 2 Kiri, du sel et du poivre jusqu’à obtenir un velouté bien lisse. 🍄 Petits pains fondants fromage & champignons - Pain de campagne, beurre, comté, champignons, crème épaisse, sel & poivre - On garnit, on referme et on enfourne jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain croustillant 🤤 🍥 Mes fameux cinnamon rolls - La recette est à retrouver dans la playlist « Mes recettes virales » (au même niveau que le trilece, mdr 😭). ⚠️ Astuce : préparez la pâte à l’avance et laissez-la au frais au moins 1h pour qu’elle soit plus facile à travailler. • Étalez en rectangle, ajoutez la garniture, puis formez vos rolls (je préfère la technique en bandes pour un plus joli visuel). • Disposez dans un plat beurré en les espaçant, puis laissez pousser 1h. • Badigeonnez de lait et enfournez à 160°C pendant environ 30 min (27min chez moi 😂) • Laissez tiédir et ajoutez le glaçage : 2 cuillères de fromage à tartiner, un peu de crème fraîche 30% et du sucre, fouettés jusqu’à obtenir une texture épaisse. 🍁 Le combo parfait pour un bon repas d’automne #recette #autumn #cinnamonroll #repas #couple

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