@marytayyebzadeh: Друзья, всем вкусного воскресенья 🫶🏻 Я уже много раз пробовала печь заливной пирог, но у меня почему-то всегда он получался слишком влажным, как будто недопечённым 🥲И вот наконец-то я нашла свой идеальный рецепт! Поэтому, конечно же, делюсь им с вами ❤️Начинку здесь вообще можно использовать любую. Я например, уже пробовала готовить его с лососем и брокколи получилось просто потрясающе 😍 Форму использовала 28 см А теперь сам рецепт 👇🏻 Для теста: Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сметана 20% — 150 г Майонез — 150 г Сливочное масло — 100 г Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Тунец — 1 банка Отварные яйца — 4 шт. Зелёный лук — по вкусу Сметана — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 🥧Растопить сливочное масло и немного остудить.Яйца слегка взбить с солью.Добавить сметану, майонез и растопленное сливочное масло, перемешать. 🥧Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородного теста. 🥧Для начинки размять тунец, добавить нарезанные отварные яйца, зелёный лук, сметану и соль. Перемешать. 🥧В форму вылить примерно половину теста, сверху равномерно распределить начинку и залить оставшимся тестом,по желанию присыпьте кунжутом .Выпекать до красивой золотистой корочки и полной готовности.Я выпекала на режиме верх/низ, 180 градусов 55 минут Получается очень нежный, сытный и совсем не мокрый внутри пирог 🤤 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте с вашей любимой начинкой ❤️

Марина | про вкус и эстетику

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 13 September 2026 05:25:39 GMT