@hilleviarkel: RECEPTET TILL SKOLANS FISKGRATÄNG👇 I betalt samarbete med @citygross 💙💛 Alla har en åsikt om skolans fiskgratäng. Var det en hit eller diss?? JAG SÄGER HISS🐟 DELA gärna detta receptet med någon du bryr dig om! 🫶 och glöm inte spara detta recept om du också vill testa att laga detta storkok! 🛒INGREDIENSER (6 portioner): 800 g alaska pollock Gröna ärtor till servering FISKTÄCKET 1 tsk dijonsenap 100g smör, smält 2 msk hackad dill 3 dl panko 100 g riven mozzarella 1 citron Salt MOSET 1 kg mjölig potatis 40 g smör 2 dl mjölk Salt & vitpeppar DILLSÅSEN 25 g smör 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 2 msk hackad dill 1 citron Salt + svartpeppar 👩‍🍳 GÖR SÅ HÄR: 1. Sätt ugnen på 180 grader. Lägg ut fisken i en ugnsform. Blanda ihop alla ingredienser till fisktäcket som sedan läggs över våran alaska pollock. 2. In i ugnen 30 min, se till att ytan är gyllene. 3. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av, låt ånga av en minut, mosa med smör och mjölk. 4. Gör såsen. Smält smör i en kastrull, vispa i mjölet, tillsätt mjölken lite i taget. Koka upp och sjud tills den tjocknar. Rör i senap, dill, citronsaft och zest, salt och peppar. Spara det här inlägget för att återskapa den nostalgiska fiskgratängen och till nästa gång du handlar på @citygross 💛💙 #billigmat #fiskgratäng #skolansmat #svenskhusmanskost #citygross

Hillevi Arkel • Mat för 100kr

Open In TikTok:

Region: SE

Sunday 13 September 2026 07:04:52 GMT