@obuz855: Скользкий пол Автор: Marmok #cs2 #counterstrike2 #marmok Вот классический рецепт пышных панкейков (американских оладьев) на кефире или молоке. 🥞 Ингредиенты · Мука — 200 г · Кефир (или молоко) — 250 мл · Яйцо — 1 шт. · Сахар — 2 ст. л. · Соль — ½ ч. л. · Сода — ½ ч. л. · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Растительное масло — 2 ст. л. в тесто · Сливочное масло — для жарки 👨‍🍳 Приготовление 1. Смешай сухие: муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель. 2. Смешай жидкие: кефир, яйцо и растительное масло. 3. Соедини: влей жидкие в сухие и перемешай до однородности, но не долго — комочки лучше оставить, иначе панкейки будут резиновыми. 4. Дай отдохнуть тесту 10–15 минут — сода начнёт работать, тесто загустеет. 5. Жарь на разогретой сковороде на среднем огне со сливочным маслом. Наливай по 2–3 ст. л. на один панкейк. 6. Переворачивай, когда сверху появятся пузырьки и края схватятся (примерно 1,5–2 минуты). Вторая сторона — ещё минута. 💡 Советы · Не переворачивай рано — иначе опадут. · Не жми лопаткой — пышность убьёшь. · Сковорода должна быть хорошо разогрета, но не дымиться. · Подавай с мёдом, сиропом, ягодами, сгущёнкой или Nutella. Хочешь вариант без кефира (на молоке) или пышнее (с добавлением большего количества соды и уксуса)?

лаураа

Open In TikTok:

Region: US

Sunday 13 September 2026 07:05:32 GMT