@tereza6226: САЛАТ «МАДАМ МОРКОВКА» — ОТКРЫВАЕШЬ ЗИМОЙ, И БАНКА СРАЗУ ПУСТЕЕТ Яркая морковь, сладкий перец, чеснок и насыщенная томатная паста соединяются в аппетитную зимнюю заготовку. Всё готовится вместе, а аромат во время тушения сразу разжигает аппетит. Ингредиенты Морковь — 2 кг Чеснок — 100 г Болгарский перец — 300 г Сахарный песок — 150 г Уксус 9% — 100 мл Томатная паста — 400 г Растительное масло — 250 мл Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Соль — 2 ст. л. Приготовление 1. Морковь натрите на крупной терке. 2. Чеснок измельчите на мелкой терке. 3. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. 4. Соедините подготовленные овощи, добавьте 150 г сахарного песка, 100 мл уксуса 9%, 400 г томатной пасты, 250 мл растительного масла, 0,5 ч. л. черного молотого перца и 2 ст. л. соли. 5. Всё тщательно перемешайте и доведите до кипения. 6. После закипания тушите 40 мин., периодически помешивая. 7. Готовый салат закатайте в стерильные банки и укутайте до полного остывания. Приятного аппетита!🌺

user2295779474244 :

арецэптможно🥰

Скоблик Елена :

Моё мнение (прошу прощения, никого не хочу обидеть ибо этого салата я не делала), что если морковка вариться 40 мин. то перец возможно нужно ложить позже(мин. через 20)ибо за 40 мин. он переварится и превратится в кашу. Возможно я ошибаюсь. Прошу прощения, что в чужой монастырь с своим уставом.

Оленька :

сделаю

Елена :

интересный рецепт. кто-нибудь делал, вкусно?

sveta :

а сахар ...где,?

Зоя :

салат бомба вкусний,тільки я добавила трохи гіркого перцю, замість уксуса магазинної лимонної кислоти.Дякую за рецепт.

Марина :

Вкусно,Спасибо!

Tany :

Вкусно, спасибо за рецепт

Natalia 555 :

Дякую

Taisa19711 :

Очень вкусно, я даже в борщ в щи ложу, перец целый а не каша.

user39277817386146 :

АллиКа :

Вчера сделала салат, очень вкусно, выход-2,5 литра.

user3577170094984 :

я делала салатик оболденный🤗🥰

Алла разы болсын 🤲 Құрбанқызы :

Доброе утро. И Сколько из этого рецепта выходит литров?

НОЧЬ :

Marina :

Какой интересный рецептик.Обязательно сегодня приготовлю.Спасибочки большое.👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

Ирина :

Зоя :

щас приготую попробую удивити сестер на празниковову столі.

Наталья Евтушенко :

очень сильно ❤️спасибо 🙏 за рецепт 🥰

lenok :

спасибо большое за рецепт, вчера сделала, чуточку добавила приправу по корейски, это вкуснятина🥰

Наталья Евтушенко :

вкусно 😋

Вера Иванова :

natalialazovskaa18 :

👍🥰

Валентина :

Я готовлю так же,но только ,когда мне нужно.👍Приготовила - съели!😂

Тоты :

а когда надо чеснок добавить, что то не нет в рецепте