@sarahpuspita1709: Berasa Makan chinese Food dirumah tapi versi ekonomis Yuk bikin juga AYAM MASAK PEPPER SAUCE By Chef Rudy Bahan 1: 500 Gr Ayam (bagian paha, potong-potong kecil serasi) ½ SDM Desaku Marinasi 1/2 SDT Ladaku merica bubuk 1 SDT Desaku bawang putih bubuk 1/2 SDT Garam 2 SDM Maizena 2 SDM Air Bahan 2: 2 SDM Margarin 2 Cm Jahe (memarkan) Bahan 3: (campur rata) 3 SDM Kecap Manis 2 SDM Saos Tomat/ Sambal 1 SDM Saos Tiram 1 SDT Ladaku Merica Bubuk 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk * 1 SDT Tepung Maizena 5 SDM Air Bahan 4: ½ Buah Bawang Bombai (belah 8 bagian) 1 Batang Daun Bawang (potong 2 cm) 2 buah Cabe Besar (buang bijinya lalu potong memanjang) atau 1 Buah Paprika CARA MEMASAK : 1. Campur bahan 1, sampai rata. Diamkan 30 menit. 2. Goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan. 3. Tumis jahe dengan Margarin sampai wangi. Masukkan (Bahan 1) yang sudah digoreng, aduk sesaat. 4. Masukkan Campuran Bahan 3 dan semua Bahan 4. Tumis sampai saos mengkilat dan kental. 5. Hidangkan. #idemenu #menusimple #ayammasakpeppersauce
