Ciasto marchewkowe 🍰🥕 Czego potrzebujesz? • 4 jajka • 200ml oleju • 200g cukru trzcinowego • 300g mąki tortowej • 300g marchewki • garść żurawiny • garść orzechów włoskich • 2 łyżeczki cynamonu, łyżeczka kardamonu, łyżeczka gałki muszkatołowej • łyżeczka proszku do pieczenia • łyżeczka sody • pół łyżeczki soli Pamiętaj, aby składniki były w temperaturze pokojowej! Przygotowanie 👩🏼‍🍳 W misce umieść jajka, olej i cukier. Składniki wymieszaj ze sobą. Dodaj mąkę, cynamon, kardamon, gałkę muszkatołową, sól, proszek do pieczenia i sodę. Ponownie zamieszaj. Na końcu dorzuć startą na małych oczkach marchewkę, żurawinę i posiekane orzechy. Masę wylej na formę pokrytą papierem do pieczenia. Ciasto piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (obieg góra/ dół) przez około 40-45 minut. Krem do dekoracji ☁️ • 200ml śmietanki 30% • 200g serka śmietankowego • 100g cukru pudru • kilka kropelek ekstraktu waniliowego Schłodzoną śmietankę ubij mikserem, aż widocznie zgęstnieje. Stopniowo dodawaj cukier puder i serek śmietankowy, wciąż miksując. Kontynuuj ubijanie, aż śmietana będzie sztywna. Na końcu dolej kilka kropelek ekstraktu waniliowego. Krem rozsmaruj po przestudzonym cieście. Pokrój je na mniejsze kawałki. Udekoruj cynamonem i orzechami pekan. Domowy sos karmelowy również świetnie będzie pasować. Smacznego! 🧡 #ciastomarchewkowe #ciasto #pieczenie #przepis #jesień - @hola.paolla