@onkelbenkocht: 🍔 Big Tasty Bacon Burger 🛒 Zutaten Für die Burger Rinderhackfleisch (100% Rind): 400 g (geformt zu 4 Patties à 100 g) Bacon: 8 Scheiben (ca. 80 g) Cheddar-Käse: 4 Scheiben (ca. 80 g) Burger-Brötchen (Buns): 4 Stück (ca. 160 g) Eisbergsalat: 100 g Tomaten: 2 Stück (ca. 120 g) Rote Zwiebeln: 1 Stück (ca. 80 g) Rapsöl: ca. 20 g (zum Braten) Salz & Pfeffer: nach Geschmack Für die Big Tasty Sauce (ca. 100 g) Mayonnaise: 50 g Ketchup: 25 g Gewürzgurken: 15 g (fein gehackt) Zwiebel: 10 g (fein gehackt) Senf: 5 g Paprikapulver (edelsüß): 1 g Pfeffer: 1 g Salz: 1 g 🍳 Zubereitung 1. Sauce zubereiten Alle Zutaten für die Sauce (Mayonnaise, Ketchup, gehackte Gewürzgurken, gehackte Zwiebeln, Senf und die Gewürze) in einer Schüssel gründlich miteinander vermischen. Tipp für mehr Geschmack: Die Sauce vor dem Verwenden für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. 2. Bacon knusprig braten Die Bacon-Scheiben ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne kross ausbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen, damit sie knusprig bleiben. 3. Patties braten & Käse schmelzen Das Rinderhackfleisch zu 4 gleich großen, flachen Patties formen. Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties von jeder Seite ca. 3–4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In den letzten Minuten der Garzeit jeweils eine Scheibe Cheddar-Käse auf die Patties legen und in der Pfanne kurz schmelzen lassen. 4. Brötchen rösten Die Burger-Brötchen aufschneiden. Die Schnittflächen in einer Pfanne oder im Toaster leicht anrösten, bis sie goldbraun sind. 5. Burger schichten (Aufbau von unten nach oben) Untere Brötchenhälfte Big Tasty Sauce Eisbergsalat Tomatenscheiben Rote Zwiebelringe Ein Fleisch-Patty mit geschmolzenem Käse Knuspriger Bacon Ein zweites Fleisch-Patty mit Käse Erneut knuspriger Bacon Der restliche Salat Obere Brötchenhälfte (Deckel drauf!) #mcdonald #FoodTok #viral #burgers #viralvideos

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Sunday 13 September 2026 10:57:30 GMT