@nathaliagonca1ves: Ein Familienessen, das bei uns alle lieben 🤎 Süßkartoffel-Kartoffelstampf mit Hackbällchen in Tomatensoße 🤎 Für ca. 6–8 Portionen Hackbällchen & Tomatensoße: 🥩 1 kg Rinderhackfleisch 🌿 Petersilie 🌿 getrocknete Minze 🧂 Gewürze nach Wahl & Geschmack 🧅 1 rote Zwiebel 🍅 2 Tomaten 🍅 1 Glas Tomatensoße 💧 etwas Wasser Süßkartoffel-Kartoffelpüree: 🍠 2 Süßkartoffeln 🥔 ca. 10 mittelgroße Kartoffeln 🧈 1 EL Butter 🥛 ca. 1 kleines Glas Milch (nach Bedarf) 🧂 Salz, Pfeffer & Muskat 🧄 optional Knoblauch Dazu gab es bei uns Karotten & Brokkoli. 🥕🥦 Zubereitung: Hackfleisch mit Petersilie, Minze und Gewürzen verkneten, kleine Bällchen formen und anbraten. Zwiebel und Tomaten dazugeben, kurz mitbraten. Tomatensoße und etwas Wasser dazugeben, würzen und köcheln lassen. Kartoffeln und Süßkartoffeln würfeln. Kartoffeln zuerst vorkochen, Süßkartoffeln später dazugeben und alles weich kochen. Abgießen, stampfen und Butter sowie Milch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und optional Knoblauch abschmecken. Karotten und Brokkoli dazu servieren. 🥕🥦 Speichert euch das Rezept ab & probiert es unbedingt aus! 🤎 #familienrezepte #einfacherezepte #essenfürkinder #foodtokdeutschland #rezeptideen

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Sunday 13 September 2026 11:56:42 GMT