@shynar_berdysheva: Өте дәмді Машхурда сорпа -Құрамы: -Ет-500гр -Пияз-1шт -Сәбіз-1шт -Қазанақ-2шт -Тәтті бұрыш-1шт -Картоп-3шт -Сарымсақ-Зтісше -Укроп -Күріш-200гр -Маш-200гр -Томат-1ст.л -Тұз, паприка татымына қарай -Cy -Айран

Шынар🇰🇿✨
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Sunday 13 September 2026 15:30:46 GMT
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Comments

guli16.mail.com
Gulsanem :
Мәш көжеғой кәдімгі
2026-09-13 16:08:56
58
user7714949554810
1961 :
Казактын .Кеспе кожеге жететин .Табак жок кои.
2026-09-14 07:43:35
29
user6102180265167
. :
Маш кожегой куырдак пмес
2026-09-13 16:20:44
42
oneid16
One Id142 :
👍👍👍 КЕРЕМЕТ ҚАЗАҒЫМ Жарайсыз Қазағымның ҚЫЗДАРЫ
2026-09-14 04:48:24
9
jey_virtovski
love :
керемет тамақ ғой
2026-09-14 04:42:02
5
erbolbekishov.27386
erbolbkishov :
бұл бөлек тамаққо😅көбіне ұнамайды екен
2026-09-13 19:23:46
6
user1039885998531
Рая :
Маш Деген не
2026-09-14 01:22:13
0
erbolsuieyuov
erbolsuieyuov :
бұл мықты тамақ 👍
2026-09-14 07:56:12
3
user7256556273433
жамбул :
Маш коже деген айран куиып ишесин
2026-09-13 16:23:32
10
bogenbay.batyr
Bogenbay Batyr :
бұл Қазақтын мақтана деген сорпасы ғой
2026-09-14 07:03:13
1
_aya_9642
Фатима Өтегенқызы ❤️❤️❤️ :
өте дәмді 👍👍👍 дәмі аузынан кетпейді🌹🌹🌹
2026-09-14 04:20:55
3
iphone13pro325
ТАРБИЯ :
Мәшкөжеғой мәш қуырдақ деген пловқа ұқсайды😏
2026-09-14 09:16:02
0
a9365454942109
@barl jaqsi boLadI :
Лобия сы қайда
2026-09-14 06:49:27
1
suzanna12345
. :
Рассольник екен ғой , 🥰👍 орыстың тағамы; мамамыз көп жасайтын осы тамақты бала кезімізде
2026-09-13 22:28:55
6
user617467585592
user617467585592 :
маш деген не ол
2026-09-13 18:21:25
2
user7526194527799
123456789 :
маш и чечевица бірге қосам.
2026-09-14 06:20:16
1
maks92__
Нұргүл :
маш деген не
2026-09-13 20:41:54
0
userkowzc052qa
замира :
бул барлык ултта бар озбектики емес айран куйып ишсен коже майга куйырып ет салып писирсен Маш коже деп айтылады
2026-09-13 16:50:49
5
toma.davletova
Toma. :
Қуырдақ емес ғой бұл😏
2026-09-13 17:57:29
3
nurii_brends
Орка 😍 :
Шынар екеніңізді самса пісіріп ішін сырып тастаған қазаныңыздан таныдым 😆
2026-09-14 02:24:25
2
user9114445751468
Марат Смаилов :
ия кушти тамақ тоқ журесин раса желшығарасын 😁😁😁😁😁😁😁
2026-09-14 02:34:59
1
rus.85.25
Rus :
мен мощный жасайм маш кожени
2026-09-13 23:26:50
3
user8481901077884
Жещ :
Машкурда деген не
2026-09-13 18:55:26
0
ainur.suleimenova1
Айнұр :
Ммм жегім келіп отыр🥰
2026-09-14 02:30:15
1
ayka__008
Ainur♥️ :
Менде жаксы коремин😘☝🏼
2026-09-13 17:47:38
1
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Recette détaillée : Les amis, aujourd’hui je vous propose une échine de porc braisée ultra fondante, avec une sauce bien nappante et surtout sans sucre ajouté ! Pour apporter naturellement ce petit côté doux, j’utilise de la pomme qui va doucement compoter pendant la cuisson. Une recette super simple : on met tout dans la casserole, on laisse mijoter tranquillement et le résultat est incroyable. Il vous faudra : 3 tranches d’échine de porc d’environ 1,5 cm 1 oignon 1 pomme 2 càs de sauce soja 2 càs d’alcool de Shaoxing 1 càs de pâte de soja fermenté 3 càc de sauce soja foncée Une pincée de poivre blanc Eau à hauteur Pour les aromates : Poivre de Sichuan Badiane Laurier Commencez par portionner l’échine en belles tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur, puis salez légèrement les deux faces. Taillez ensuite l’oignon et la pomme en morceaux et réservez. Dans une casserole bien chaude avec un peu d’huile, faites colorer les échines des deux côtés. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez-les quelques instants. Ajoutez l’oignon et la pomme dans la même casserole, puis déglacez avec l’alcool de Shaoxing pour récupérer tous les sucs de cuisson. C’est là qu’on va chercher un maximum de goût ! Ajoutez la sauce soja, la pâte de soja fermenté, le poivre blanc et la sauce soja foncée. Replacez la viande puis mouillez avec de l’eau jusqu’à hauteur. Petit tip : placez le poivre de Sichuan, la badiane et le laurier dans un sachet à thé. Vous pourrez laisser toutes les épices infuser sans avoir à les chercher dans la sauce au moment de servir. Laissez mijoter doucement pendant environ 1 heure, en surveillant régulièrement la réduction. En fin de cuisson, retournez les échines dans le jus réduit pour bien les enrober.  La pomme aura quasiment fondu et vous obtiendrez naturellement une sauce brillante, légèrement sucrée et ultra gourmande. Servez avec un bon bol de riz blanc et surtout, récupérez bien toute la sauce ! Bonne dégustation ! #fyp #astuce #chinesefood #FoodTok #ChineseCuisine #recette #cuisine #chef
Recette détaillée : Les amis, aujourd’hui je vous propose une échine de porc braisée ultra fondante, avec une sauce bien nappante et surtout sans sucre ajouté ! Pour apporter naturellement ce petit côté doux, j’utilise de la pomme qui va doucement compoter pendant la cuisson. Une recette super simple : on met tout dans la casserole, on laisse mijoter tranquillement et le résultat est incroyable. Il vous faudra : 3 tranches d’échine de porc d’environ 1,5 cm 1 oignon 1 pomme 2 càs de sauce soja 2 càs d’alcool de Shaoxing 1 càs de pâte de soja fermenté 3 càc de sauce soja foncée Une pincée de poivre blanc Eau à hauteur Pour les aromates : Poivre de Sichuan Badiane Laurier Commencez par portionner l’échine en belles tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur, puis salez légèrement les deux faces. Taillez ensuite l’oignon et la pomme en morceaux et réservez. Dans une casserole bien chaude avec un peu d’huile, faites colorer les échines des deux côtés. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez-les quelques instants. Ajoutez l’oignon et la pomme dans la même casserole, puis déglacez avec l’alcool de Shaoxing pour récupérer tous les sucs de cuisson. C’est là qu’on va chercher un maximum de goût ! Ajoutez la sauce soja, la pâte de soja fermenté, le poivre blanc et la sauce soja foncée. Replacez la viande puis mouillez avec de l’eau jusqu’à hauteur. Petit tip : placez le poivre de Sichuan, la badiane et le laurier dans un sachet à thé. Vous pourrez laisser toutes les épices infuser sans avoir à les chercher dans la sauce au moment de servir. Laissez mijoter doucement pendant environ 1 heure, en surveillant régulièrement la réduction. En fin de cuisson, retournez les échines dans le jus réduit pour bien les enrober. La pomme aura quasiment fondu et vous obtiendrez naturellement une sauce brillante, légèrement sucrée et ultra gourmande. Servez avec un bon bol de riz blanc et surtout, récupérez bien toute la sauce ! Bonne dégustation ! #fyp #astuce #chinesefood #FoodTok #ChineseCuisine #recette #cuisine #chef

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