@kei_oyatsu: 幸せ塩キャラメルリボンアイス🍨 キャラメル×塩の甘じょっぱさ。 濃厚だけど後味すっきり。 冷凍庫に、しあわせ仕込んでみて🤎 ※生卵タイプが気になってた方にもおすすめ。 火を通して作るので、安心感も◎ 【濃厚バニラアイス】 卵黄：2個 グラニュー糖：50g 牛乳：100ml 森永キャラメル：８個 生クリーム：200ml バニラエッセンス（バニラオイル）：数滴 ビスケット　数枚 粗塩　適量 ① 耐熱ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。 ② 牛乳をレンジで人肌程度に温め、①に少しずつ加えながら混ぜる。 ③ ボウルを湯煎にかけ、弱火でとろみがつくまで混ぜながら加熱する（※沸騰させないよう注意）。 ※レンジでも可。ただし加熱の見極めが難しいため、湯煎の方が確実です◎ ④ 別の耐熱ボウルにキャラメルと、生クリーム（200mlのうち大さじ3）を入れ、600Wの電子レンジで1分〜1分半加熱。よく混ぜてキャラメルを溶かす。 ⑤ ③の粗熱がれたら、泡立てた生クリームに加えて混ぜる。 ⑥ 溶かしたキャラメルの半量を加え、マーブル状になるように優しく数回混ぜる。 ⑦ タッパーなどの容器に流し入れ、残りのキャラメルのさらに半量を加えて軽く混ぜる。 トッピングに、残りのキャラメルと砕いたビスケットをのせ、仕上げに粗塩をふる。 ⑧ 冷凍庫で4時間以上冷やす。 ※湯煎の場合ボウルはステンレス製のものが熱伝導がよくておすすめです。 簡単で“ちゃんと美味しい”おやつレシピ🍰 できるだけシンプルに、でも丁寧に。 いいね・コメント・保存が本当に励みになります！ いつもありがとうございます♡

kei_oyatsu

Open In TikTok:

Region: JP

Monday 14 September 2026 02:00:00 GMT