@naif.mutfak: El Açnası Bilmeyenler İçin Harika Bir Alternatif ✅ 4 su bardağı dolu dolu un 1,5 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 dolu tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 🌿🌿🌿 Tüm malzemeler ile hamur yorulur ama lütfen en az 5-6 dakika yoğurun ✅ 4 eşit bezeye bölüp 15 dakika dinlendirilir. 🌿🌿🌿 İç harç için: 500 gr kıyma Bir adet büyük boy ince doğranmış soğan 🧅 Bir tutam maydanoz Tuz ve karabiber Tüm malzemeler iyice karıştırılır. 🌿🌿🌿 Arasına sürmek için: 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 🌿🌿🌿 Reel’de olduğu gibi her bezeyi açıp aralarına önce yağ sonra iç malzeme eklenip tüm bezeleri aynı işlem uygulanır. 10 dakika dinlendirilir ve kenarlardan çekiştirilerek büyütülür. Katlanır her kata yağ sürerek ve tepsiye bırakılır 10 dakika bekletilip tepsi büyüklüğünde üklüpünde açılır üzerine geriye kalan ve yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında alt üstü kızarana kadar pişirilir . Üzerini kapatmayalım yumuşamasın fırın içinde bırakırsak yine yumuşar 😉 Afiyet olsun #börek #turkishfood
El Açnası Bilmeyenler İçin Harika Bir Alternatif ✅
4 su bardağı dolu dolu un
1,5 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
🌿🌿🌿
Tüm malzemeler ile hamur yorulur ama lütfen en az 5-6 dakika yoğurun ✅
4 eşit bezeye bölüp 15 dakika dinlendirilir.
🌿🌿🌿
İç harç için:
500 gr kıyma
Bir adet büyük boy ince doğranmış soğan 🧅
Bir tutam maydanoz
Tuz ve karabiber
Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
🌿🌿🌿
Arasına sürmek için:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
🌿🌿🌿
Reel’de olduğu gibi her bezeyi açıp aralarına önce yağ sonra iç malzeme eklenip tüm bezeleri aynı işlem uygulanır.
10 dakika dinlendirilir ve kenarlardan çekiştirilerek büyütülür.
Katlanır her kata yağ sürerek ve tepsiye bırakılır 10 dakika bekletilip tepsi büyüklüğünde üklüpünde açılır üzerine geriye kalan ve yumurta sarısı sürülür.
190 derece fırında alt üstü kızarana kadar pişirilir .
Üzerini kapatmayalım yumuşamasın fırın içinde bırakırsak yine yumuşar 😉
Afiyet olsun
#börek #turkishfood
2026-09-14 04:38:57
2
Laskoviy May))❣️ :
Можно рецепт на русском языке пожалуйста…)) Граммовку в граммах, стакан чайный разный бывает… А так граммы указать понятно будет…))
2026-09-14 08:00:56
2
Kholod Farid Hormz :
فنانة
2026-09-14 21:38:59
1
aweenashop :
thank you for sharing 🙏
2026-09-14 00:21:29
1
Сева✨ 🦀 :
😕dolma içliyi hara börek hara
2026-09-14 18:42:59
1
Maika :
que pintaza
2026-09-14 16:07:39
1
KeyofLife72 :
2026-09-13 23:24:32
1
Elyanora💖 :
hayf o qədər ət
2026-09-14 14:05:50
1
DorySoprano 🎶♈ :
Se ve bueno... Lo voy a hacer!!
2026-09-14 22:31:57
0
Fatma Zehra🌹 :
vallahi güzel oldu Ellerinize sağlık
2026-09-14 09:25:47
0
ديم :
يمي
2026-09-13 17:42:14
1
LETAFEEEEEET :
tarif yazarmısınız
2026-09-13 22:00:47
0
little dreams :
تحفه😋
2026-09-14 21:01:16
0
letortediaudrey :
🥰
2026-09-14 22:40:08
0
Happy Luck :
2026-09-14 15:59:13
0
NINCHOH@10 :
2026-09-14 19:06:52
0
جوجو .jojo :
ريحة البصل الني يمرض😭
2026-09-14 19:27:35
0
римма :
1 чайный стакан скольки граммовый? спасибо
2026-09-14 07:28:21
0
To see more videos from user @naif.mutfak, please go to the Tikwm
homepage.