@chupchupchup.recetas: 🌶️ Estos mejillones tienen un problema: empiezas con uno… y ya no sabes parar. 🐚🤤 MEJILLONES CON TOMATE PICANTE 🍅 🐚 1 kg de mejillones 🍅 500 g de tomate rallado 🍷 1 vaso de vino blanco 🧄 2-3 dientes de ajo 🧅 4 cebollas 🌶️ 1 guindilla 🫒 Aceite de oliva 🌿 Perejil picado 🧂 Sal opcional Abre los mejillones con el vino durante 3-4 minutos ➝ reserva y cuela un poco del caldo ➝ sofríe la cebolla, el ajo y la guindilla ➝ añade el tomate ➝ cocina 5 minutos ➝ incorpora un poco del caldo y perejil ➝ cocina 2 minutos más. Sirve la salsa, coloca los mejillones encima y termina con más perejil. Fácil, picante y perfecto para mojar pan. 🥖🔥 Prueba antes de añadir sal: el caldo de los mejillones ya tiene bastante sabor. Guarda la receta y envíasela a quien siempre acaba rebañando la salsa. 😏 #MejillonesEnSalsa #SalsaDeTomatePicante #RecetasDeMarisco #AperitivoCasero #ChupchupchupRecetas

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Sunday 13 September 2026 18:35:11 GMT