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lewis.rotich
Lewis rotich :
😁😁😁
2026-09-13 23:03:22
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Tallarín Saltado Criollo 🍳❤️‍🔥 Un delicioso clásico de la gastronomía peruana 🇵🇪 Cómo su nombre nos lo indica este es un plato fusión entre la cocina china, la italiana y la cocina criolla peruana… un maravilloso encuentro de tres culturas y que es actualmente todo un clásico de la gastronomía peruana ❤️ En este video les vamos a mostrar todos los secretitos para que este tallarín les quede realmente en su punto perfecto 🔥 pues es realmente super super fácil de preparar y tremendamente delicioso. Ingredientes: • 400 g de lomo fino de carne de res • 200 g de pasta larga • 1 y ½ tazas de cebolla en juliana gruesa • 1 y ½ tazas de tomate en juliana gruesa • 1 ají amarillo en tiras delgadas • ½ taza de colitas y tallitos de cebollita china • 1 taza de hojas de cebolla china picadas • 2 cdas. de culantro o cilantro picado • 2 cdtas. de ajos molidos o rallados • 2 cdas de vinagre de vino tinto • 6 cdas. de sillao o salsa de soya • 3 cdas. de salsa de ostión • Fondo de carne de res en cantidad necesaria • 1 cdta. de chuño • Una pizca de comino • ¼ cdta. de orégano • Pimienta al gusto • Sal al gusto • Aceite vegetal #TallarinSaltadoCriollo #TallarinSaltado #Receta #ComidaPeruana #Peru
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