@0sucre_et_igbas: Les perturbateurs endocriniens et autres toxiques sont partout alors pour les réduire, voici ce qu’on peut changer dans sa cuisine🧑‍🍳. En synthèse : 1️⃣ évitez le plastique surtout si vous le chauffez ou s’il est en contact avec des aliments gras + pour éviter les micro plastiques . Et surtout les codes 3,6,7 qu’on retrouve dans film étirable, gants, gobelet jetable, emballage, barquette…) 2️⃣ Privilégiez verre et inox 18/10 au maximum 3️⃣ Fonte et fonte émaillée c’est lourd mais idéal pour les cuissons fortes type crêpes 4️⃣ Le silicone : possible mais du silicone platine, pas le basique qui suinte 5️⃣ Papier cuisson sulfurisé non blanchi (pour éviter les toxiques) 6️⃣ Pas d’aluminium surtout si chauffé et avec produit acide (ex : citron, vinaigre) 7️⃣ Poêle possible en céramique dérivée du sable/silice mais sans PTFE et PFAS. Mais l’inox c’est encore mieux Je vous en parle souvent et j ai encore appris cela lors de ma formation chez @siin_nutrition car il est important de réduire son exposition au quotidien. Je vous donne quelques marques que j’aime bien ❤️ (ceci n’est pas une collaboration commerciale !) : - Poêle @atma.kitchenware - filtre à eau osmoseur remineralisant @mywater_community - Cuit vapeur @vitaliseur - Bouilloire @severinfrance - Plat céramique @peugeot_saveurs - moules silicone platine @guydemarle D’autres infos sur les perturbateurs endocriniens dans mon nouveau livre 📕 j’active mon pouvoir anti-inflammatoire qui sort le 30 septembre en librairie 🥰 Découvrez mes livres en librairie ou sur Fnac Amazon cultura....📙 avec des infos et conseils + des recettes : - Je réussis ma détox sucre - Tome 1 et Tome 2 - Zéro sucre & IG bas, le déclic santé - Mon cahier coaching rééquilibrage alimentaire - Cuisine IG bas avec Bérengère, Bouge avec Alexia - Je prépare ma ménopause et je la vis bien - J’active mon pouvoir anti-inflammatoire ➡️ vente en librairie ou fnac, amazon, Cultura... Lien dans ma bio insta #IGbas #detoxsucre #perturbateurendocrinien #antiinflammatoire

Bérengère Philippon

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Monday 14 September 2026 05:51:16 GMT