@innakluchnik31: СОЛОНИНА - супер заготовка на будь-який сезон Для заготовки беріть будь-яке мʼясо 🥩 На 1 л.води - 200 гр.солі Лавровий лист та суміш перців горошком або духмяний Варити мʼясо 30 хвилин., розкласти по банках, залити бульйоном і закатати. Зберігати в прохолодному місці. Таку солонину у нас в селі використовують саме для приготування різноманітних страв, супів, каші, картоплі і т.д. Під час приготування страви, спочатку додаємо мʼяско, проварюємо, потім куштуємо і вже в кінці Ви будете розуміти потрібно Вам досолювати їжу чи ні. До 20 вересня на @Пром-пом-пом сезонні знижки на товари для консервації‼️ А з підпискою Smart ще й безкоштовна доставка 🚚 Це вигідніше ніж сходити в магазин👍 #innafood #іннаключник #kluchnik_food #солонина #заготівлямяса
Recipe for happiness
Region: UA
Monday 14 September 2026 12:52:52 GMT
Music
Download
Comments
user3140112426085 :
Навіщо 200 грам солі????????
Все життя закривали , ще з союзу, коли морозильних камер не було. І свиней і биків і сало підчеревину і любу птицю. 1кг солі на відро води, тобто 100 г на літр. Виходе дже смачно, навіть просто з банки . І до речі ми зберігали в погріб і пусті банки стерилізували
2026-09-14 14:38:57
164
OksAnkA1806 :
це вигідно коли є своя птиця, а якщо її купувати то небачу сенсу
2026-09-14 16:46:30
213
квіти :
уже років 30 варимо так: на 5 літрів води пів кілову баночку солі і м'ясо або кості проварюємо 15 хв а сало 7 хв і все стоїть стільки скільки потрібно
2026-09-14 13:17:18
115
Юля 😘 :
А бутулізм, завжди боюсь таке робити.
2026-09-14 18:34:25
85
MaBes5577 :
коли ь одна бабуся просто сире м'ясо чи сало обсипала солю і в банки.ну м'ясо треба було трохи вимочити,)але людина так робила і все норм
2026-09-14 16:58:26
39
user2701128322135 :
а мясо не солёное потом,не набирает много соли в себя?
2026-09-14 14:10:11
6
Татьяна Фесенко :
Свинину так закривали тільки на літр води кидали 100грамів солі. Стояло нормально
2026-09-14 15:08:08
26
Анна Доценко8767 :
Повертаємось до старих часів
2026-09-15 06:07:06
8
Людмила :
Колись так заготовки робили, але мені ніколи не подобалося, дуже солоне, тому краще тушонка.
2026-09-14 17:44:06
7
Люда Ярославовна :
я завжди ставлю на літр води 100 грам солі.
2026-09-14 20:52:47
15
Лариса :
а что вы вливали в банку, уксус? напишите пожалуйста.
2026-09-14 16:55:01
5
user4951322678413 :
200 то забагато,буде пере солене.
2026-09-14 17:38:51
10
Анна Мовчан :
Таку заготовку ще робила моя бабуся і мама.Тільки на 1л води 100гр.солі.І м'ясо треба кидати в гарячу воду.
2026-09-15 06:20:19
10
Олена Даданенко :
Люди добрі прошу поради,маю 10 старих курей,як краще буде іх заготовити,так як ця жіночка каже ,чі тушонку робить,бо я боюся що буде сире,бо старих треба довго варити.Дякую
2026-09-14 16:03:28
7
Люда Хаблюк :
моя мама колись так робила,м'ясо потім птрібно вимивати добре і вже зовсім не той смак,мені неподобається
2026-09-14 14:51:27
19
Янині Солодощі :
солонина це що? сало, а до чого тут курка😳😳😳
2026-09-14 13:05:02
5
Неля :
на 1 л води кладуть 100 г солі
2026-09-14 17:56:01
5
Наташа Анохина :
мы варили такое мясо свиное на литр воды 100 грм соли,а тут 200 это не много?
2026-09-15 06:12:38
8
user6942634874824 :
колись так усе так катали,поки морозилок не було,зараз теж прийдеться так робити.як воно зимою буде зі світлом
2026-09-14 14:02:06
33
LARISA :
це дуже багато солі,по рецепту 1л.води . на 100гр,соль
2026-09-14 17:41:19
12
user7187924574680 :
колись і ми так робили,суперове.Мої умудрялись 😁і так їсти ще казали що смачне і не солоне.
2026-09-14 14:36:02
7
францевна :
колись наші матусі так робили .а тепер і ми мабуть будемо робити.
2026-09-14 16:04:02
5
💕💕💔 :
раньше рассол делали на 3 копейки,на яйцо.
2026-09-14 17:33:07
5
ironies :
Я так роблю , все те що з кістками 💪💪💪🫶🫶
2026-09-14 15:35:29
5
Ганна Шингур :
це так робили мої батьки у 70 роках і ми так робим дуже зручно
2026-09-14 16:56:24
5
To see more videos from user @innakluchnik31, please go to the Tikwm
homepage.