@hase_okome: 完成まで1時間以内のカリカリじゅわじゅわがたまらない米粉の塩バターパン🥐 米粉塩バターパン ●材料（6個分） ー生地ー ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（220g） ・てん菜糖（20g） ・塩（4g） ・ドライイースト（3g） ・ぬるま湯（220g） ・米油（15g） ・サイリウム（7g） ー巻き込み＆トッピングー ・有塩バター（10g×6本） ・米油（適量） ・岩塩（適量） ●レシピ １．生地を作る。ボウルにサイリウム以外の材料を全ていれてゴムベラでよく混ぜ合わせる。最後にサイリウムを加えて手早く混ぜ合わせて生地をまとめ上げる。 ２．生地を6等分にする。めん棒で30〜35cm程度の細長いしずく型になるように伸ばしたら、広く伸ばした方に棒状に切った有塩バターを置き、くるくると生地を巻いていく。天板に並べて米油を塗り、表面に岩塩をかける。オーブンを210℃に予熱する。予熱中、オーブンの上に木製のまな板や厚めの布などを乗せてその上に天板を置いて発酵させる。 ※生地を扱う際は手に適量の米油を塗っておくと作業しやすい。 ※天板が高熱にならないように注意。 ※オーブンの上に置かない場合は25〜30分程度室温で発酵させる。 ３．予熱完了後、210℃のオーブンで20〜25分ほど焼き、表面に焼き色がつけば完成。 #米粉パン #塩パン #塩バターパン #グルテンフリー #夏の好奇心キャンペーン

はせ｜アラサーランナーの整い飯🌾

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Monday 14 September 2026 13:19:25 GMT