Ziana Ziana
Region: ID
Monday 14 September 2026 13:43:02 GMT
1004
404
0
17
Music
Download
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @ziana.ziana19, please go to the Tikwm
homepage.
![Чтобы приготовить идеальные тонкие блины на молоке с красивыми дырочками, используйте проверенный классический рецепт. Блинчики по этому методу получаются нежными, эластичными и легко переворачиваются. [1, 2, 3] Ингредиенты Молоко (теплое или комнатной температуры) — 500 мл Пшеничная мука — 200 г (около 1,5 стакана) Куриные яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. ложки (можно меньше, если начинка будет несладкой) Растительное масло — 3 ст. ложки (в тесто) Соль — 0,5 ч. ложки Сливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинов) [1, 2, 3, 4, 5] Пошаговое приготовление Замесите основу: В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Тщательно взбейте венчиком или миксером до появления легкой пены. [1, 2, 3] Добавьте часть молока: Влейте примерно 100–150 мл теплого молока и перемешайте. Если влить всё молоко сразу, при добавлении муки обязательно появятся комки. [1] Всыпьте муку: Просейте всю муку в миску. Хорошо вымесите массу венчиком до однородного, густого состояния. [1, 2] Разведите тесто: Постепенно, тонкой струйкой влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая тесто. Оно должно стать жидким, как жирные сливки. [1] Финальный штрих: Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. Оставьте тесто на 10–15 минут при комнатной температуре. За это время разовьется клейковина, и блины не будут рваться при выпекании. [1] Выпекание: Сильно раскалите сковороду. Перед первым блином слегка смажьте ее каплей масла. Налейте немного теста на центр и быстрым круговым движением распределите его по всей поверхности сковороды. Обжарка: Жарьте на среднем огне примерно 1–2 минуты, пока края не станут золотистыми. Переверните лопаткой и подрумяньте вторую сторону еще секунд 30. [1] Выкладывайте готовые блины стопкой на тарелку, сразу смазывая каждый кусочком сливочного масла, чтобы они оставались мягкими. [1, 2] #тикток #роблокс #fypシ #fyp #roblox](/video/cover/7685666574631750919.webp)
