@gastronusa: Gak Jaman War Tiket: War Ikan! Kita udah bahas bagaimana @freshfish_bali meningkatkan kualitas ikan lewat ikejime, potong insang, hingga slurry ice. Tapi ada satu pertanyaan penting: Dengan semua usaha ekstra itu, ikannya laku gak di pasaran? Karena meningkatkan kualitas ikan bukan cuma soal teknik. Ada tantangan lain: membuat pasar mau menghargai kualitas tersebut. Simak penjelasan @oka99_fishing!