� شيبس بطعم الد||||وريتوس… بس صحي ومن الحبة الكاملة! � #شيف_أبو_جولي #شيبس_بيتي #شيبس_الحبة_الكاملة #وصفات_صحية #وصفات_سهلة يا جماعة اليوم جبتلكم طريقة شيبس بيتي مقرمش ولذيذ بطريقة مختلفة 😍🔥 العجينة من طحين القمح حبة كاملة مع طحين الذرة، والتتبيلة بتعطيه طعمة بتجنّن! والأحلى إنكم بتقدروا تختاروا بين الشوي بالفرن أو القلي حسب رغبتكم ❤️ جربوها واكتبولي بالتعليقات: فرن ولا قلي؟ 😋 � المكونات * كاسة مي كبيرة * 1 ملعقة صغيرة ملح * 1 ملعقة صغيرة بابريكا * 1 ملعقة صغيرة توم بودرة * ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض * 1 كاسة طحين ذرة * 2 كاسة طحين قمح حبة كاملة * 1 كاسة صغيرة زيت زيتون للتتبيل بعد الشوي: * ½ ملعقة صغيرة ملح * ½ ملعقة صغيرة بابريكا 👨‍🍳 طريقة التحضير 1. نضع كاسة المي في مقلاة، ونضيف الملح والبابريكا وتوم البودرة والفلفل الأبيض. 2. نترك الخليط حتى يغلي. 3. نسكب الخليط في زبدية، ثم نضيف طحين الذرة وطحين القمح الحبة الكاملة وزيت الزيتون. 4. نعجن المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة. 5. نفرد العجينة بشكل رقيق ونقطعها حسب الرغبة. 6. للشوي: نضع القطع في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. 7. للقلي: نقلي القطع بالزيت حتى تتحمر وتصبح مقرمشة. 8. بعد إخراجها وتبريدها، نضيف الملح والبابريكا ونقلبها جيداً. 9. وصحتين وألف عافية ❤️🔥 ⸻ 🇬🇧 English Version 🔥 Crispy Whole-Grain Chips — Better Than Store-Bought! Crunchy, flavorful, and you can bake or fry them! 😍 #HealthyRecipesToday I’m sharing a delicious homemade crispy chips recipe! 😍🔥 Made with whole-wheat flour and corn flour, then seasoned with delicious spices. You can either bake them in the oven or fry them, depending on your preference ❤️ So tell me: Baked or fried? 😋 🥣 Ingredients * 1 large cup of water * 1 tsp salt * 1 tsp paprika * 1 tsp garlic powder * ½ tsp white pepper * 1 cup corn flour * 2 cups whole-wheat flour * 1 small cup olive oil For seasoning after baking/frying: * ½ tsp salt * ½ tsp paprika 👨‍🍳 Method 1. Add the water, salt, paprika, garlic powder and white pepper to a pan. 2. Bring the mixture to a boil. 3. Pour it into a bowl, then add the corn flour, whole-wheat flour and olive oil. 4. Knead everything together until a smooth dough forms. 5. Roll the dough out thinly and cut it into your desired shapes. 6. For baking: bake in the oven until golden and crispy. 7. For frying: fry in oil until golden and crispy. 8. Let the chips cool, then season with salt and paprika. 9. Enjoy! ❤️🔥 - @chefabujulie