@lili.yummy: Zimtschnecken-Apfel-Kuchen 🍎🍏 Das müsst ihr diesen Herbst ausprobieren: Zimtschnecke, aber als Kuchen😍 Saftige Äpfel, eine herrliche Zimtschicht und cremiges Frischkäse-Frosting. Einfaches Herbstrezept, schnell zubereitet und soooo lecker! Zutaten Teig: 330 g Mehl 100 g Zucker 3 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Prise Salz 2 Eier 60 g weiche Butter 270 ml Milch Zutaten Zimtteig: 90 g geschmolzene Butter 70 g brauner Zucker 1 EL Mehl 1,5 EL Zimt Zutaten Apfelfüllung 3-4 Äpfel (je nach Größe) 1 TL Zimt 2 EL brauner Zucker Frosting: 150 g Frischkäse 50g Puderzucker Zubereitung: Die Äpfel schälen und in beliebig große Würfel schneiden. Mit Zimt und braunem Zucker marinieren und beiseitestellen. Alle Zutaten für den Teig mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. Außerdem in einer separaten Schüssel die Zutaten für den Zimtteig gut mischen. In eine Backform zuerst den hellen Teig füllen und dann die Äpfel darauf geben. Die Äpfel grob unterheben. Dann den flüssigen Zimtteig darüber vergießen und mit einem Löffel unter den Teig mit Äpfel heben. Für ca. 40 min bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen. Aus dem Ofen nehmen und mit einem Frischkäsetopping bestreichen. Fertig ist der schnelle Zimtschnecken-Apfel-Kuchen. Guten Appetit😍 #kuchen #apfel #zimtschnecken #backen #herbstrezepte