@cirkineee: Akşam yemeğinde lazanya varsa, masaya başka ne koysan boş… 🤤🍝 Bugünün menüsünde bol kıymalı, bol peynirli, mis gibi lazanya var! Sade ama tam kıvamında klasik bir iç harç 👌🏻 🍝 LAZANYA TARİFİ 🥩 İç harcı için: • 500 g kıyma • 1 büyük soğan • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı domates salçası • 2 adet domates rendesi • Tuz • Karabiber • Pul biber • 1 su bardağı sıcak su 🥛 Beşamel sos: • 2 yemek kaşığı tereyağı • 2 yemek kaşığı un • 2,5 su bardağı süt • Tuz • Karabiber 🧀 Ayrıca: • Lazanya yaprakları • Rendelenmiş kaşar peyniri 👨🏻‍🍳 Yapılışı: 1️⃣ Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu çekene kadar kavurun. 2️⃣ Salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun. Rendelenmiş domatesleri, tuzu ve baharatları ekleyin. 3️⃣ Sıcak suyu ilave edip harcı birkaç dakika pişirin. 4️⃣ Beşamel için tereyağını eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Koyulaşınca tuz ve karabiber ekleyin. 5️⃣ Fırın kabının tabanına biraz beşamel sürün. Lazanya yapraklarını dizin. Üzerine kıymalı harç ve beşamel ekleyin. 6️⃣ Aynı işlemi kat kat tekrarlayın. 7️⃣ En üste bolca beşamel ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. 8️⃣ Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. 9️⃣ Fırından çıktıktan sonra 10-15 dakika dinlendirip dilimleyin. 😍 Biz kaçarrrr, afiyet olsunn😋 #yemek #tarif #keşfet #lazanya #yemektarifleri

Çirkine

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 14 September 2026 17:28:26 GMT