@sultanmarajodilangit: #judul#utama paduan suhu&keamanan makanan-wajib tahu setiap koki🧑🍳suhu memasak 75'C makanan harus dimasak sampai minimal 75°c supaya kuman mati suhu medidih 100'c memanaskan ulang 75'c mejanga tetap panas 60'c ke atas suhu kulkas 0'c-5'c suhu pembeku 18'C suhu ruangan 22'C-25'C zona bahaya 5'C-60'C daging unggas(ayam) 75'C daging merah 63'C-70'C ikan 63'C olahan telur 70'c simpan susu diwah 5'C cairkan makanan beku di bawah 5'C keamanan makanan