@odisseia.gourmet: Especiarias e Condimentos do Brasil #1 — Cumaru Existe uma semente da floresta que virou sinônimo de baunilha brasileira em confeitaria de luxo, e que a legislação dos Estados Unidos trata como adulterante desde os anos 50. O motivo está na cumarina: uma única fava passa várias vezes o limite diário que a Europa considera tolerável. Enquanto isso, na Amazônia, o uso mais comum dela nunca foi doce. Era chá. #Cumaru #Amazônia #OdisseiaGourmet

Odisséia Gourmet
Odisséia Gourmet
Open In TikTok:
Region: BR
Monday 14 September 2026 20:00:00 GMT
203573
26164
375
876

Music

Download

Comments

thgbz1n
th9 :
caraca como eu sou ignorante, nunca tinha ouvido falar em cumaru
2026-09-14 20:20:20
655
otaviollima
oivato :
mds! então o phebo fava tonka é na verdade cumaru! 😲
2026-09-14 21:54:14
609
hildaferreiramarinhohil0
Hilda Ferreira Marin :
Os EUA classifica como alimento alterado e os queijos que não derretem, o leite parecendo gosma, pão esponja ... são o que?😂
2026-09-15 14:32:15
171
julileiite
Juli :
Qual nortista nunca cheirou um álcool om cumaru? 😂👏
2026-09-14 20:43:33
303
sarahvencio
Sarah Vencio :
Acabei de descobrir que cumaru e baru são plantas primas
2026-09-14 23:29:51
28
nina.lucena20
nina 🧿☯️🌙 :
meu deus vc é EXTREMAMENTE necessário! eu só conhecia tonka pela Internet kkkkkk nunca imaginaria q é Cumaru
2026-09-15 00:29:45
37
luzianecouto01
luzianemoreiracou6 :
aqui em Belém do Pará nós usamos como remédio
2026-09-14 22:39:24
22
rubiazupo
Rubia Zupo :
eu uso mto cumaru em doces.. fica bom de mais
2026-09-15 13:38:36
7
meldoguinha2
meldoguinha2 :
Mas a Granado tem perfume de Fava Tonka
2026-09-14 22:49:49
12
dilailson.tx
DT :
Dá impressão que nos EUA, tudo que é saudável eles proibem.
2026-09-14 21:10:25
84
ju.brandaoo
Júlia Brandão :
Meu sonho comer cumaru, so vejo no masterchef.. tenho vontade de cumaru e tucupi
2026-09-16 12:48:12
3
doisn091
Giovanni Gomes :
Na minha cafeteria a gente usa cumaru no coldbrew, no xarope pras bebidas, no doce, a baunilha amazônica vive!
2026-09-15 03:20:26
17
cirleidec2020
cirleidec2020 :
cumaru, uma delícia, 1000 reais o kilo
2026-09-14 21:13:03
10
khalango_
akhenaton :
Não entendi, o que a cumarina causa no organismo pra ter um limite de tolerância?
2026-09-14 21:11:41
63
juvenanciomm
Jujuba de papel :
falou muitos temos técnicos usou muitas estatísticas mas não disse porque foi proibido e se faz mal porque faz mal o que causa no corpo não disse os mais importantes
2026-09-15 02:42:07
34
barrabin_barrabash
__ :
Não entendi cumarina faz mal, ou eles proíbem por causa do cheiro???
2026-09-14 22:04:10
17
3startfromscratch
thirdstartover :
Não acredito que eu já gostei de fava tonka sem saber que era cumaru! 😳
2026-09-14 21:29:02
16
samuelaugustops
Samuel Augusto :
cumaru está em extinção, a madeira foi muito usada. o único lugar que faz plantio é Alenquer, uma ilha no Pará
2026-09-15 00:15:06
5
matheusvinicius542
Matheus Vinicius :
Qual o sabor do cumaru? Ele é mais amargo? Pergunto pq já ouvi dizer que ele é tipo cardamomo, tem que saber dosar.
2026-09-16 13:51:01
4
cassiocesarchaves
cassiocesarchaves :
ela e muito sromatica e tem um pudim com uma raspa dele e fica muito top
2026-09-14 22:46:35
3
rogeriocarnelossi
Rogerio Carnelossi :
não é fácil usar, na cozinha salgado não funciona, na doceria precisa ter cautela, então é difícil mesmo popularizar. Sou de Rondônia, formação em gastronomia.
2026-09-14 23:55:59
2
abraaolincolnoficial
Abraão Lincoln :
Vários alimentos naturais são tóxicos … o Tucupi se preparado errado pode causar intoxicação por cianeto.
2026-09-15 00:22:51
2
kleioartstore
Fran | Kleio Unhas :
Mentira que é cumaru [Inocente] eu achando que era algo de fora quando vejo as notas nos perfumes Igual pimenta rosa que eu fui descobri que era o frutinho da aroeira e eu adoro perfumes com pimenta rosa 🤡
2026-09-15 23:21:17
2
laiine57
Laiine :
Já vi madeira com esse nome, é a árvore desse fruto?
2026-09-14 22:00:07
4
achadinhos_tkshop
Kaw anny🦊🌹 :
Minha vó fazia uma bebida de cumaru pra mim quando eu estava doente, pensa num negocio que eu tenho pavor até hoje 😅kkkkk
2026-09-15 11:02:46
3
To see more videos from user @odisseia.gourmet, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

شرب الماء الدافئ يُحسّن عملية الهضم، يُخفف الإمساك عبر تحفيز حركة الأمعاء، ويُعزز الدورة الدموية. كما يساهم في طرد السموم من الجسم، تهدئة الجهاز العصبي، وتخفيف احتقان الأنف والجيوب الأنفية.  إليك التفاصيل حول فوائد شرب الماء الدافئ: تحسين الهضم: يساعد الماء الدافئ على تنشيط الجهاز الهضمي، حيث يتمدد الجهاز الهضمي ويتحرك الماء عبر الأمعاء بشكل أسهل، مما يسرع تفتيت الطعام وهضمه مقارنة بالماء البارد.  تخفيف الإمساك والغازات: يعالج مشاكل القولون والإمساك عن طريق تحسين انقباضات الأمعاء الدودية، وتليين البراز وتسهيل خروج الفضلات.  تنشيط الدورة الدموية: يعمل الماء الدافئ كموسع للأوعية الدموية، مما يدعم تدفق الدم بشكل أفضل إلى الأنسجة والعضلات.  تخفيف احتقان الأنف: يعمل بخار الماء الدافئ على تليين المخاط وتخفيف انسداد الجيوب الأنفية، كما يُهدئ التهاب الحلق.  المساعدة في التخلص من السموم: يرفع الماء الدافئ درجة حرارة الجسم الداخلية، مما يؤدي إلى التعرق الذي يساعد في إخراج السموم وتطهير الجلد.  دعم إدارة الوزن: تناول الماء الدافئ على الريق يرفع من معدل الأيض، ويمنح شعوراً بالامتلاء والشبع، مما قد يساهم في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.  #شرب #الماء #الساخن #فوائد #صحية
شرب الماء الدافئ يُحسّن عملية الهضم، يُخفف الإمساك عبر تحفيز حركة الأمعاء، ويُعزز الدورة الدموية. كما يساهم في طرد السموم من الجسم، تهدئة الجهاز العصبي، وتخفيف احتقان الأنف والجيوب الأنفية. إليك التفاصيل حول فوائد شرب الماء الدافئ: تحسين الهضم: يساعد الماء الدافئ على تنشيط الجهاز الهضمي، حيث يتمدد الجهاز الهضمي ويتحرك الماء عبر الأمعاء بشكل أسهل، مما يسرع تفتيت الطعام وهضمه مقارنة بالماء البارد. تخفيف الإمساك والغازات: يعالج مشاكل القولون والإمساك عن طريق تحسين انقباضات الأمعاء الدودية، وتليين البراز وتسهيل خروج الفضلات. تنشيط الدورة الدموية: يعمل الماء الدافئ كموسع للأوعية الدموية، مما يدعم تدفق الدم بشكل أفضل إلى الأنسجة والعضلات. تخفيف احتقان الأنف: يعمل بخار الماء الدافئ على تليين المخاط وتخفيف انسداد الجيوب الأنفية، كما يُهدئ التهاب الحلق. المساعدة في التخلص من السموم: يرفع الماء الدافئ درجة حرارة الجسم الداخلية، مما يؤدي إلى التعرق الذي يساعد في إخراج السموم وتطهير الجلد. دعم إدارة الوزن: تناول الماء الدافئ على الريق يرفع من معدل الأيض، ويمنح شعوراً بالامتلاء والشبع، مما قد يساهم في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة. #شرب #الماء #الساخن #فوائد #صحية

About