@icarobomfim: Feijão de verdade Ingredientes Linguiça paio e da fina 300g de bacon 250g de charque 1 cebola grande 8 dentes de alho Meio pimentão verde Coentro a gosto Páprica defumada Pimenta e cominho Tempero baiano Feijão tipo carioca (usei um pacote inteiro) Modo de preparo 1) frita a linguiça e o bacon até soltarem a gordura 2) adiciona a carne de sertão sem dessalga 3) quando estiver tudo dourado adiciona a cebola, alho e pimentão 4) quando dourar adicionar o extrato de tomate 2 colheres de sopa, temperos secos a gosto 5) adiciona o feijão que deve descansar no molho 12 horas no mínimo 6) quando pegar pressão deixar 20 minutos até o feijão ficar mais mole, então adicionar coentro. 7) salva e me segue