@itsmimimadeit: Preparación 1. Comienza cocinando el tocino en una olla grande hasta que quede doradito. Mientras se cocina, corta el bistec en pedazos pequeños y sazónalo con Adobo y Sazón. 2. Cuando el tocino esté listo, retíralo y déjalo a un lado. No tires la grasa del tocino. Agrega las cebollitas frescas y el jalapeño a la misma olla y sofríe durante unos 10 minutos. Retíralos y reserva. 3. Quita un poco de la grasa del tocino, dejando solamente una pequeña cantidad en la olla. Agrega la carne y cocínala hasta que esté bien dorada. 4. Mientras se cocina la carne, prepara la salsa. Agrega un poco de aceite a un sartén y añade los tomatillos, los chiles serranos, el jalapeño y un pedazo de cebolla. Sofríe durante aproximadamente 10 minutos. 5. Pasa los tomatillos, los chiles y la cebolla a la licuadora. Agrega 2 dientes de ajo, cilantro y consomé de pollo al gusto. Licúa todo hasta obtener una salsa suave. 6. Cuando la carne esté lista, agrega la salsa a la olla y mezcla bien. Añade los frijoles y aproximadamente 2 tazas de caldo de res o agua. 7. Regresa el tocino y las cebollitas frescas a la olla. Mezcla todo y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos para que todos los sabores se incorporen. Sirve calientita con cebolla fresca y cilantro por encima. ¡A disfrutar! ❤️🇲🇽 #carneensujugo #mexicanfoodporn #mexicanrecipes #mexicanfood #comfortfood

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Tuesday 15 September 2026 04:44:54 GMT