@natsuboq: как правильно приготовить яйца пашот. #кулинария #яйцо #пашот

кто-то :

яйцо пашот делается именно в кипящей воде: в воду добавляют 1,5 столовую ложку соли и уксуса*! чтобы создать кислую среду, воду раскручивают чтобы в воронку аккуратно поместить яйцо... я 2 учусь на 2 курсе повара.

theikrom :

Вроде пашот еще подругому готовят

Джон мастардович :

"намного вкуснее обычных, варёных"

Джозеф джостар самый крутой :

у меня тригер на слово пашот

aami_llóps666 ^_^ :

почему не пишут про него

revizor :

Я в сковороду наливаю трішки води, ставлю силіконові формочки і вбиваю по одному яйцю. Посолила, поперчила і залишаю на малому вогні під кришкою пару хвилин.

er0nch1k :

Какое какое яйцо?

ммха🧠 :

буквально следующее видеоо

Вкусныйчай :

это же

petrow31 :

в микроволновку кинь та и все

Евгения252 :

берете пакет маленький, разбиваете яйцо туда, и пакет опускаете в горячую воду и варить, лайфхак из детства 😌

сайори(sayori) :

а в чашку воду и в микроволновку не?

Греша ꗞ :

мякеш | hibi ☕🪽 :

но никто не пришел

SiFiLiS Закреплено📌 :

во-первых, это слишком переваренные яйца чтоб называть их "пашот", во-вторых можно просто довести воду до лёгкого кипения, добавить 1-2 ложки уксуса и сделать воронку, только после этого закидывают яйцо, держат 15-25 секунд и пашот готов

Дивна :

А я яйцо пашот жарю на сковороде, мне вареное не нравится ахахах

a_l_e.n_k_a :

А просто в пакет положить не судьба

ioniji :

а чем прикол яиц пашота? есть смысл так парится ради варёных яиц? или это реально имба?

;3 :

палучилась

da1k1ra :

Кто нибудь знает что это за суп?🤣🥺🥺

🌹Maya ♌ :

Пожарьте нормальную яичницу и кушайте на здоровье😉😂😂😂

F :

а где

Адриана Джейд :

а я просто сначала разбиваю яйцо в половник, подношу к кипящей воде, понемногу добавляю горячую воду в половник с яйцом и когда вижу, что белок начинает схватываться, опускаю в воду яйцо, немного раскручиваю воду, чтобы яйцо не расползлось и достаю спустя секунд 30... и всё... ни уксус, ни соль не добавляю... просто кипящая вода, половник и яйцо...

Slivochniy Kopatich🍎 :

чем же они вкуснее обычных вареных яиц?)

сигмо💀 :

у яйца пашот желток разве не жидкий должен быть?