@kochenmitmarvin: Tortilla de Patatas One Pot mal anders 🇪🇸🇩🇪 🛒 Zutaten * 1,5 kg Kartoffeln * 6 Eier Größe M * 1 große Zwiebel * 100 g Schinken * 250 g Mozzarella Light * 50 g Light-Streukäse * etwas Öl * 2 EL geräuchertes Paprikapulver * Salz * Kräuter * Knoblauchpulver 👨🏻🍳 Zubereitung Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Öl, 2 EL geräuchertem Paprikapulver und Salz würzen und im Ofen oder Airfryer 35 Minuten bei 180 °C backen. Die Kartoffeln regelmäßig durchmengen. Währenddessen die 6 Eier in einer Schüssel verquirlen. Die große Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit den Eiern vermengen. Kräuter und Knoblauchpulver dazugeben. Wenn die Kartoffeln fertig sind, ebenfalls mit in die Schüssel geben und alles gut vermengen. Die Hälfte der Ei-Kartoffel-Masse in eine Form geben. Schinken und Mozzarella darauf verteilen – dabei rundherum ca. 1–2 cm Rand frei lassen. Die restliche Ei-Kartoffel-Masse darübergeben und optional mit Light-Streukäse bestreuen. Anschließend alles nochmal für 20–25 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben. 🔥 Nährwerte Gesamt: ≈ 2.270 kcal 💪 159 g Protein 🍚 265 g Kohlenhydrate 🥑 64 g Fett Pro Portion bei 4 Portionen: ≈ 568 kcal 💪 40 g Protein 🍚 66 g Kohlenhydrate 🥑 16 g Fett Schick das Rezept an jemanden, der Tortilla de Patatas mal ausprobieren sollte, und folge mir für mehr einfache High Protein Rezepte 🫶🏻 #highprotein #abnehmen #rezept #diät #onepot muskelaufbau Fitness tortilladepatatas
