@rosolovaa: Блины с сыром и колбасой 😋🥞 Ингредиенты: Мука 220-230 г Яйца 2 шт Молоко 250 мл Кипяток 250 мл Колбаса 100 г Сыр 100 г Лук зелёный Растит. масло 3 ст л Сахар 0,5 ч л Сода 0,5 ч л Натрите колбасу и сыр на мелкой терке и порубите зелень. Взбейте яйца с солью и сахаром, влейте молоко, всыпьте муку с содой и замесите густое тесто без комков. Непрерывно помешивая, влейте тонкой струйкой кипяток, добавьте растительное масло и перемешайте. Всыпьте колбасу, сыр и зелень прямо в тесто, размешайте и оставьте на 10 минут. Раскалите сковороду, смажьте маслом, перемешайте тесто со дна и вылейте порцию, распределяя по поверхности. Выпекайте около 2 минут, пока верх не схватится, затем переверните и жарьте еще 1 минуту до золотистой корочки. Перед каждым следующим блином обязательно перемешивайте тесто в миске, чтобы начинка не оседала. Приятного аппетита ❤

Татьяна Росолова

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 15 September 2026 08:34:37 GMT