@art_trener: 👉Есть такая технология, называется высушивание. Или "дегидрация". Это когда из продукта выводят жидкость. Этой "технологии" несколько тысяч лет. Берем молоко, например, дегидрируем, получаем больше белка в процентах от продукта. Было 3гр белка на 100г, стало 33г. Потому что в составе воды почти не стало. Ну и остальных макронутриентов конечно тоже больше стало в процентах. Берем мясо, куриную грудку, например. 20-23г белка на 100г примерно. высушиваем по максимуму. Получаем 50г белка на 100г. Но, разумеется, вес продукта и его размер значительно снижается, т.к. теряем воду. Берем яичный белок, где 11г белка на 100г, перемешиваем, дигидрируем, получаем порошок, альбумин, где 85г белка на 100г продукта. 👉В экспоненту добавляют сывороточный белок, или протеин, который по своей сути является порошком с очень высоким процентом белка. И он имеет прекрасное усвоение и отличный аминокислотный состав. 👉Заправляйте салаты йогуртами и сметаной на здоровье. Клетчатка в салате в любом случае усвоится вашими бактериями в кишечнике. Лактоза никак не помешает. Тем более что в кисломолочной продукции очень мало лактозы. 👉Ферментированные продукты, та же сметана, полезны для нашей микробиоты. И девушка советует использовать оливковое масло, которое является по своей сути жиром в чистом виде, но в том же предложении говорит что сметана и йогурт очень жирные? При том, что йогурте может быть всего 2-3% жира, а в сметане от 10% жира... Возможно она оговорилась, или как это укладывается вообще в какую-либо логику? #питание #здоровье #похудение #зож #фитнес

Тренер Артём

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 15 September 2026 08:53:33 GMT