@beginveganbegun: ✨Pasta Teriyaki✨ Mi nuevo básico en la semana 💚Ingredientes 🧊 250g tofu firme desmenuzado 🥢 1 chorrillo de salsa de soja 🌶️ Pimentón ahumado 🌶️ copos de chile/cayena 🫚 Jengibre rallado
🧄 Ajo en polvo 🧅 Media cebolla 🧄1-2 dientes de ajo 🍯 1-2 cdas salsa teriyaki 🍅 Tomate concentrado 🧀 Levadura nutricional 🥛 Leche de soja sin azúcar 🍝 La pasta cocida que quieras 💚Preparación: Marinamos el tofu con la soja, el pimentón, cayena, el jengibre y el ajo, y lo dejamos reposar mientras ponemos la pasta a hervir. Salteamos el tofu hasta que quede dorado y reservamos. En la misma sartén hacemos un sofrito de cebolla y ajo, añadimos la teriyaki y el tomate y dejamos que se integre. Incorporamos la levadura nutricional, la leche de soja y un poco de agua de la pasta, y dejamos espesar a fuego suave. Y añadimos la pasta y la mitad del tofu.
Presentamos con el resto del tofu para que esté bien crujiente y… ¡Listo! ¡A disfrutar! #vegan #recetasfaciles #plantbased #tofu #pasta

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Tuesday 15 September 2026 10:39:00 GMT