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1800 Mijo :
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Con esos ingredientes puedes preparar un Yoriflan (flan cremoso con queso crema y pan). Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 medida de leche líquida (usa la lata vacía de leche condensada para medir) 5 huevos ½ barra o paquete de queso crema (aprox. 100–125 g) 2 rebanadas de pan de molde Para el caramelo 1 taza de azúcar ¼ taza de agua (opcional) Preparación del caramelo Coloca el azúcar en una olla o sartén a fuego medio. Agrega el agua (si deseas) y deja cocinar sin revolver demasiado. Cuando tome un color ámbar dorado, retira del fuego. Vierte inmediatamente en el molde y mueve el molde para cubrir el fondo. Reserva. Preparación del Yoriflan Precalienta el horno a 180 °C. En la licuadora agrega: Leche condensada Leche evaporada Leche líquida Huevos Queso crema Las 2 rebanadas de pan Licúa durante 2 o 3 minutos hasta obtener una mezcla completamente homogénea. Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Cubre el molde con papel aluminio. Cocción Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente (baño María). Hornea de 50 a 70 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo salga casi limpio. Retira del horno y deja enfriar. Refrigera por al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche. Para desmoldar Pasa un cuchillo por los bordes. Calienta ligeramente la base del molde unos segundos. Coloca un plato encima y voltea con cuidado. 🍮 Consejo: Si te gusta más aromático, puedes agregar 1 cucharadita de vainilla o un toque de canela al licuar la mezcla. Así quedará más cremoso y con mejor sabor. #flan #yoriflan #viral #lcdlf #telemundorealities
Con esos ingredientes puedes preparar un Yoriflan (flan cremoso con queso crema y pan). Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 medida de leche líquida (usa la lata vacía de leche condensada para medir) 5 huevos ½ barra o paquete de queso crema (aprox. 100–125 g) 2 rebanadas de pan de molde Para el caramelo 1 taza de azúcar ¼ taza de agua (opcional) Preparación del caramelo Coloca el azúcar en una olla o sartén a fuego medio. Agrega el agua (si deseas) y deja cocinar sin revolver demasiado. Cuando tome un color ámbar dorado, retira del fuego. Vierte inmediatamente en el molde y mueve el molde para cubrir el fondo. Reserva. Preparación del Yoriflan Precalienta el horno a 180 °C. En la licuadora agrega: Leche condensada Leche evaporada Leche líquida Huevos Queso crema Las 2 rebanadas de pan Licúa durante 2 o 3 minutos hasta obtener una mezcla completamente homogénea. Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Cubre el molde con papel aluminio. Cocción Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente (baño María). Hornea de 50 a 70 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo salga casi limpio. Retira del horno y deja enfriar. Refrigera por al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche. Para desmoldar Pasa un cuchillo por los bordes. Calienta ligeramente la base del molde unos segundos. Coloca un plato encima y voltea con cuidado. 🍮 Consejo: Si te gusta más aromático, puedes agregar 1 cucharadita de vainilla o un toque de canela al licuar la mezcla. Así quedará más cremoso y con mejor sabor. #flan #yoriflan #viral #lcdlf #telemundorealities

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