@eatmy.desserts: 🍌 рецепт по мотивам бальзама EAT MY «Банановый пломбир» – арт озон #812605162 🤍 сохраняй ингредиенты: 🍌 2 банана 🌾 120 г муки 🥚 1 яйцо 🥛 100 мл молока 🥄 1/2 ч. л. разрыхлителя 🌻 1/2 ст. л. растительного масла 🍬 1 ч. л. сахара 🧂 щепотка соли приготовление: 1️⃣ отделить белки от желтков 2️⃣ желтки, сахар и соль добавить в молоко и перемешать 3️⃣ муку просеять вместе с разрыхлителем, перемешать и влить растительное масло 4️⃣ белки взбить до твёрдых пиков и аккуратно вмешать в тесто 5️⃣ банан нарезать кружочками 🍌 6️⃣ каждый кружочек банана обмакнуть в тесто 7️⃣ жарить панкейки без масла с двух сторон 🥞 мини-панкейки с бананом готовы! 🤍