@deliciile.danielei: Cobbler cu piersici 🤤🍑 Ingrediente: 7-8 piersici 40 g zahăr 1 linguriță scorțișoară 1 lingură amidon Pentru aluat: 2 ouă 320 ml kefir 150 g făină 100 g zahăr esență de vanilie 1 pliculeț praf de copt 100 g unt înghețată pentru servit Mod de preparare: Curăț piersicile de coajă și le tai în bucăți potrivite. Le transfer într-un bol peste care adaug zahăr, scorțișoară, amidon și apoi le las deoparte. Între timp pentru aluat adaug într-un bol ouă, kefir, esență de vanilie, zahăr și amestec. Mai adaug făină, praf de copt și le încorporez și pe ele. Torn în tava de copt unt topit, apoi aluatul și la final aranjez piersicile pe toată suprafața. Presar zahăr brun deasupra și coc în cuptor la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Îmi place foarte mult să îl mănânc cu îngheață și puțină scorțișoară presărată deasupra. #cobbler #peach #EasyRecipes #icecream #cinnamon