@jasmin.rezepte: 🥔 Aus Kartoffeln entstehen gleich zwei einfache Rezepte – Brot & Muffins! 😍 🍞 Kartoffelbrot Zutaten: 🥔 gekochte Kartoffeln 🥚 3 Eier 🌾 Haferflocken 🥣 Skyr ✨ Backpulver 🧂 Salz 🌿 Schnittlauch Alles fein mixen, bis ein cremiger Teig entsteht. In eine kleine Kastenform füllen, Schnittlauch darübergeben und backen, bis das Brot schön goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. 🧁 Kartoffel-Muffins Zutaten: 🥔 gekochte Kartoffeln 🥚 2 Eier 🌾 fein gemahlene Haferflocken 🧀 geriebener Käse ✨ Backpulver 🧂 Salz 🌶️ Pfeffer 🧀 etwas Käse fürs Topping Alles cremig mixen und in der Muffinform verteilen. Mit etwas Käse toppen und backen, bis die Muffins schön goldbraun sind. Das Ergebnis: weich, saftig und richtig lecker. 🥔🧀 💬 Schreib „REZEPTE“ in die Kommentare und hol dir die Rezeptkarte. 📌 Speichere das Video, damit du beide Rezepte später ausprobieren kannst. #kartoffelbrot #kartoffelmuffins #kartoffeln #haferflocken #skyr