@benjaminfurno: Cabillaud à la normande 🐟 Pour 2/3 personnes - 400g de dos de cabillaud - 2 échalotes - 30g de beurre - 4/5 champignons bruns - 20cl de cidre brut - 2 grosses cas de crème fraîche - 1 filet de jus de citron - Persil - Sel, poivre 1. Faire cuire le cabillaud 2/3min de chaque côté sur un papier cuisson avec du beurre, saler 2. Faire revenir les échalotes ciselées dans le beurre sans coloration 3. Ajouter les champignons et cuire 7/8min à feu moyen, assaisonner 4. Déglacer au cidre brut 5. Ajouter la crème, laisser réduire à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit nappante, sans forte ébullition 6. Remettre le cabillaud avec son jus et à couvert pendant 2/3min pour le rechauffer. 7. Finaliser avec du jus de citron et persil #cabillaud #poisson #fish #champignon #recettefacile

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Tuesday 15 September 2026 17:17:16 GMT
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Comments

nonodisney18
Nora Nina :
Merci pour la recette ! Je vais tester ça ce weekend 🥰
2026-09-15 20:04:43
1
laurarigouste
Laura Rigouste | Ohana :
Oh la la je bave! J'habite en Italie. pas de cidre et pas de crème fraîche comme chez nous ici 😢
2026-09-15 17:56:52
1
mariemarie439
Marie Marie :
Fallait y penser, merci pour la recette
2026-09-15 18:27:22
2
aylara344
aylara344 :
À part le cidre on peut mettre autre chose ?
2026-09-15 20:17:07
0
nom_utilisateur_007
moi :
pq mettre une feuille de papier cuisson pour le poisson ?
2026-09-15 20:44:36
0
bmiraycela
Mimie :
Merci pour la recette bravo👍👍
2026-09-15 17:42:10
1
mamounette38100
j'en fais qua ma tête 😅 :
peut on mettre du vin blanc au lieu du cidre?merci pour cette excellente recette ca fera manger du poisson sans dire beurkkk mdr 👍
2026-09-15 20:46:38
0
a.lih89
A Lih :
Uhmmmm je vai la faire 👍🏼😘
2026-09-15 18:48:56
1
belle9693
Belle :
super merci pour le partage
2026-09-15 20:35:08
1
chris_0726
xtine 07 :
je vais l'essayer
2026-09-15 20:48:24
1
nadinemanneville
Nadine :
merci
2026-09-15 23:06:12
0
cathy69205
Cathy :
il est minuit, ET.... j'ai trop faim 😋😋😋😋 Merci ça semble trop trop Bon 👌👌
2026-09-15 22:04:17
0
user84206650476318
Mimi :
merci pour cette recette
2026-09-15 19:54:51
0
dominiquehuraut
Baboun :
👏
2026-09-15 20:43:58
1
vickym98000
vickym98000Monaco 🇲🇨 :
Ça a l’air bon 👍
2026-09-15 22:41:04
0
ilda3654
ilda :
miam-miam merciiii
2026-09-15 19:44:13
0
mamounette38100
j'en fais qua ma tête 😅 :
merci beaucoup je vais la faire 👍
2026-09-15 20:56:32
0
claudebernard69
𝑬𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒄𝒆 :
🥰🥰🥰
2026-09-15 17:19:58
1
melisback65
Melisback65 :
👍
2026-09-15 20:01:06
1
.mme.bm
Madame 🅱️Ⓜ️ :
🔥🔥🔥
2026-09-15 18:51:26
1
mariaangeles6111
mariaangeles6111 :
🤗
2026-09-15 18:50:41
1
karinevmcfteamenigma
KARINE 👻Team Nilpara/Enigma👻 :
😋😋😋
2026-09-15 19:48:58
0
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