@lopez.bravo.f:

🌺López🌺
🌺López🌺
Open In TikTok:
Region: GT
Tuesday 15 September 2026 20:02:40 GMT
476
27
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @lopez.bravo.f, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

English recipe in the comments➡️ رولت خامه ای: با چند مواد ساده این شیرینی  های تر  را برای اولادای نازنین تان آماده کنید  که عاشقش میشن مواد لازم برای کیک: * آرد: ۹۵ گرم * شکر: ۹۰ گرم    نصف شکر برای سفیده     نصف شکر برای زرده * تخم‌مرغ کاملاً سرد و یخچالی: ۴ عدد * بکینگ‌پودر: ۱ گرم (¼ قاشق چای‌خوری) * وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری * عسل یا شربت بار: ۲ قاشق چای‌خوری برای خامه: * خامه قنادی یا Heavy Whipping Cream * پودر فرم‌دهنده خامه (Stabilizer) * پودر شکر، به میزان لازم * هل، به میزان دلخواه طرز تهیه: ۱. جدا کردن تخم‌مرغ‌ها تخم‌مرغ‌های سرد و یخچالی را به سفیده و زرده جدا کنید. ۲. زدن سفیده‌ها سفیده‌ها را با دور تند همزن بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. نصف شکر را کم‌کم و به‌صورت بارانی اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملاً در سفیده حل شود. سپس سفیده را داخل یخچال قرار دهید. ۳. زدن زرده‌ها زرده‌ها را همراه با باقی‌مانده شکر، وانیل و عسل یا شربت بار با دور تند همزن بزنید تا رنگ آن روشن‌تر و بافت آن حجیم و کش‌دار شود. ۴. ترکیب سفیده و زرده مخلوط زرده را به سفیده اضافه کنید و خیلی آرام، به‌صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند و پف سفیده نخوابد. ۵. اضافه کردن آرد آرد و بکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید. سپس در دو مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک، به‌آرامی و به‌صورت دورانی مخلوط کنید تا مایه یکدست شود. ۶. ریختن مایه در سینی کف سینی ۳۰×۴۰ سانتی‌متر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مایه را داخل سینی بریزید و با Offset Spatula به‌صورت کاملاً یکدست در تمام سطح سینی پخش کنید. ۷. پخت فر را از قبل کاملاً گرم کنید. رولت را در دمای ۴۰۰°F (۲۰۰°C) به مدت حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. زمان پخت ممکن است بسته به نوع فر کمی متفاوت باشد. ۸. رول کردن کیک رولت را از فر خارج کنید و یک حوله تمیز روی آن قرار دهید. اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه بماند. سپس رولت را روی یک کاغذ روغنی برگردانید و به‌آرامی رول کنید. اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه در همین حالت استراحت کند. ۹. آماده کردن خامه خامه را همراه با پودر فرم‌دهنده خامه، پودر قند و کمی هل هم بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. ۱۰. اضافه کردن خامه رولت را باز کنید و خامه را به‌صورت یکدست روی سطح آن پخش کنید. ۱۱. رول نهایی با کمک کاغذ روغنی، رولت را به‌آرامی و نسبتاً محکم رول کنید. سپس آن را داخل یخچال قرار دهید و حدود ۱ ساعت استراحت دهید. ۱۲. تزیین و سرو بعد از یک ساعت، رولت را از یخچال خارج کنید و با باقی‌مانده خامه و پودر پسته تزیین کنید. سپس برش زده و سرو کنید. نوش جان 🍰 نکات مهم: * تخم‌مرغ‌ها حتماً سرد و یخچالی باشند. * فر را حتماً از قبل کاملاً گرم کنید. * زمان پخت تقریبی است و ممکن است بسته به نوع فر کمی متفاوت باشد. * هنگام مخلوط کردن سفیده با زرده و آرد، مواد را آرام و دورانی هم بزنید تا پف مایه حفظ شود #fypシ #تاجیک_هزاره_ازبک_پشتون_ترکمن🇦🇫 #رولت #رولت_خامه_ای #شیرینی
English recipe in the comments➡️ رولت خامه ای: با چند مواد ساده این شیرینی های تر را برای اولادای نازنین تان آماده کنید که عاشقش میشن مواد لازم برای کیک: * آرد: ۹۵ گرم * شکر: ۹۰ گرم نصف شکر برای سفیده نصف شکر برای زرده * تخم‌مرغ کاملاً سرد و یخچالی: ۴ عدد * بکینگ‌پودر: ۱ گرم (¼ قاشق چای‌خوری) * وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری * عسل یا شربت بار: ۲ قاشق چای‌خوری برای خامه: * خامه قنادی یا Heavy Whipping Cream * پودر فرم‌دهنده خامه (Stabilizer) * پودر شکر، به میزان لازم * هل، به میزان دلخواه طرز تهیه: ۱. جدا کردن تخم‌مرغ‌ها تخم‌مرغ‌های سرد و یخچالی را به سفیده و زرده جدا کنید. ۲. زدن سفیده‌ها سفیده‌ها را با دور تند همزن بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. نصف شکر را کم‌کم و به‌صورت بارانی اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملاً در سفیده حل شود. سپس سفیده را داخل یخچال قرار دهید. ۳. زدن زرده‌ها زرده‌ها را همراه با باقی‌مانده شکر، وانیل و عسل یا شربت بار با دور تند همزن بزنید تا رنگ آن روشن‌تر و بافت آن حجیم و کش‌دار شود. ۴. ترکیب سفیده و زرده مخلوط زرده را به سفیده اضافه کنید و خیلی آرام، به‌صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند و پف سفیده نخوابد. ۵. اضافه کردن آرد آرد و بکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید. سپس در دو مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک، به‌آرامی و به‌صورت دورانی مخلوط کنید تا مایه یکدست شود. ۶. ریختن مایه در سینی کف سینی ۳۰×۴۰ سانتی‌متر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مایه را داخل سینی بریزید و با Offset Spatula به‌صورت کاملاً یکدست در تمام سطح سینی پخش کنید. ۷. پخت فر را از قبل کاملاً گرم کنید. رولت را در دمای ۴۰۰°F (۲۰۰°C) به مدت حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. زمان پخت ممکن است بسته به نوع فر کمی متفاوت باشد. ۸. رول کردن کیک رولت را از فر خارج کنید و یک حوله تمیز روی آن قرار دهید. اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه بماند. سپس رولت را روی یک کاغذ روغنی برگردانید و به‌آرامی رول کنید. اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه در همین حالت استراحت کند. ۹. آماده کردن خامه خامه را همراه با پودر فرم‌دهنده خامه، پودر قند و کمی هل هم بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. ۱۰. اضافه کردن خامه رولت را باز کنید و خامه را به‌صورت یکدست روی سطح آن پخش کنید. ۱۱. رول نهایی با کمک کاغذ روغنی، رولت را به‌آرامی و نسبتاً محکم رول کنید. سپس آن را داخل یخچال قرار دهید و حدود ۱ ساعت استراحت دهید. ۱۲. تزیین و سرو بعد از یک ساعت، رولت را از یخچال خارج کنید و با باقی‌مانده خامه و پودر پسته تزیین کنید. سپس برش زده و سرو کنید. نوش جان 🍰 نکات مهم: * تخم‌مرغ‌ها حتماً سرد و یخچالی باشند. * فر را حتماً از قبل کاملاً گرم کنید. * زمان پخت تقریبی است و ممکن است بسته به نوع فر کمی متفاوت باشد. * هنگام مخلوط کردن سفیده با زرده و آرد، مواد را آرام و دورانی هم بزنید تا پف مایه حفظ شود #fypシ #تاجیک_هزاره_ازبک_پشتون_ترکمن🇦🇫 #رولت #رولت_خامه_ای #شیرینی

About