@chefanane: 🥬 ISPANAKLI BÖREK Bol ıspanaklı iç harcı, çıtır çıtır yufkası ve lezzetini tamamlayan özel sosuyla nefis bir börek… 😍 Bu tarifte en önemli ayrıntı ise ıspanağı hazırlama tekniği! Ispanağı şokluyor, fakat kesinlikle sıkmıyoruz. Böylece lezzetini ve dokusunu koruyoruz. 🥬 MALZEMELER • 1 kg yufka • 1 kg ıspanak • 3 adet büyük boy kuru soğan • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1 tatlı kaşığı tuz 🥛 PİŞİRME SOSU • 2 su bardağı süt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1 paket kabartma tozu 👩‍🍳 YAPILIŞI Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayalım. Üzerine 1 yemek kaşığı tuz ve kaynar su ekleyip hafifçe karıştıralım. 5 dakika sonra süzgeçle alıp soğuk suya aktaralım. 5 dakika da soğuk suda beklettikten sonra süzgece alalım. ⚠️ En önemli püf noktası: Ispanağı kesinlikle sıkmayın! Kendi halinde suyunu süzdürün. Yemeklik doğradığımız soğanları ve zeytinyağını tencereye alalım. Tuzunu ekleyip kapağını kapatalım ve 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Ardından kapağını açıp soğanlar renk alana kadar kavuralım. Pul biberi ekleyip ocağı kapatalım. Suyu süzülen ıspanakları soğanla birleştirip güzelce karıştıralım. Pişirme sosu için süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu blenderdan geçirelim. Yufkaları videodaki gibi veya istediğiniz şekilde katlayarak yağlanmış tepsiye dizelim. Aralara hazırladığımız sostan sürelim. Üzerini de sosla güzelce ıslatalım. 10 dakika dinlendirdikten sonra 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. ✨ Çıtır çıtır, bol ıspanaklı böreğimiz hazır! 📌 Tarifi kaydetmeyi unutmayın. ❤️ Beğendiyseniz destek olmak için beğenin. 📩 Bu tarifi börek seven birine gönderin. 💬 Siz de ıspanaklı böreğinizi nasıl yaptığınızı yorumlarda paylaşın. Yeni ve nefis tarifler için @chefanane’yi takip etmeyi unutmayın. ❤️

chefanane
chefanane
Open In TikTok:
Region: TR
Tuesday 15 September 2026 20:30:05 GMT
731474
16019
268
4400

Music

Download

Comments

hepbirumut44
user16283190440486 menekse_04 :
ıspanak soğan çiğ katın birbirine karıştıtıp tuz yağ, atıp ovuştur fazla suyunu sık içine yerleştir tadı görün mis mis😋😋😋😋😋😋
2026-09-15 22:07:00
64
falanfilan316
falan filan :
oofff off canım istedi valla en sevdiğim ıspanaklı börek zaten yanında çay mis mis
2026-09-27 06:33:26
0
belginaker6
belginaker :
Çiğ daha güzel ve sağlıklı ne gerek var sıcak su soğuk su soğanı salçayı kavur dök
2026-09-16 05:17:16
40
birfincankahve39
Trakyalı :
İçine yoğurt ve yumurta eklerseniz daha güzel oluyor
2026-09-23 12:37:18
1
malaficent98
malaficent98 :
o sosa yumurtada koyun su böreği gibi oluyo
2026-09-15 21:41:21
9
nesrin798
Nesrin :
kabartma tozu konulduğunu ilk defa duydum neden konulur kabartma tozu acaba
2026-09-16 05:39:13
1
cennetvekilimallah
cennet vekilim allah :
ben el acma yufgada kendim yapıyom ıspanak bütün mazemesi çiğ olacak ozaman tatını görün mis gibi börek ollur çıtır çıtır 😥senin yaptığın ıspanağın iki defa bişiyor bütün özeliği gidiyor
2026-09-15 21:41:43
9
b_a_h_a_r_15_01
🇦🇹🦋BAHAЯ🦋🇦🇹 :
Yumurta sarısı sürüyormuyuz ablacım ellerine sağlık
2026-09-15 20:57:28
1
user3118431678428
özgürce :
ıspanak soğan çiğden biraz karabiber yoğurt yumurta sıvıyağ sos nefis bu kadar fazla işe gerek yok
2026-09-30 19:52:51
2
yaseminn451
yaseminn451 :
ben sütlü sosta süt sıvıyağ ve sade soda katıyorum.. yoğurtlu sosta yoğurt ve sıvıyağ karıştırıp katıyorum her kata bundan sürüyorum.çok güzel olur..ıspanak çiğ doğrarim soğani kavurup dökerim çok güzel olur.
2026-09-16 19:39:31
1
maykosi3
leriko🌊 :
süt böreği yumuşatıyor çıtır çıtır olması için su ve maden suyu
2026-09-16 16:52:30
3
mutluluk_077
😻Üç Prenses Annesi😻 :
ben sosun icine maden suyu ve biraz sirke katıyorum sirke böreği çıtır yapıyor maden suyu de kabartıyor
2026-09-16 15:04:55
7
deryakeles95
orkide :
çok beğeniyorum seni elleeine sağlık
2026-09-22 10:10:32
1
sebole34
Sebole :
Yüzünüzdeki tebessüm eksik olmasın
2026-09-23 07:42:54
3
user1396332860617
fatos 01 :
ıspanak zaten çabuk ölüyor soğan kavrulmaya yakın dök soğanın üstüne az salçayla kavur mis gibi sularda vıtamınını öldürmek nedir
2026-09-28 20:50:13
1
oren_hanim38
🇹🇷͜͜͡͡✯ M̷İ̷N̷E̷ 🇹🇷͜͜͡͡✯ :
Ispanagi haşlamaya gerek yok çiğ olarak içine sogan peynir baharat yağ iyice ovunca çok güzel oluyor bütün lezzeti içinde kalıyor
2026-09-21 08:36:09
2
nrslcyln
Nur :
Ben çiğden yapıyorum
2026-09-25 17:57:53
2
begm.asya
Begüm Asya :
BEN ÇIGDEN YAPIYORUM. COK TA GUZEL OLUYOR
2026-09-26 02:56:27
1
hilal3409
HİLAL🌹 :
Ben yaptım valla çok güzel oldu tsk ederim tarif için
2026-09-20 16:09:22
3
ozgur___100
👑 Özgür👑 :
Ellerinize sağlık 😍👏
2026-09-19 12:05:31
1
kendihalindebiri034
vardır bildiğim :
yiyenler şifa bulsunlar inşallah 🤲 ellerine emeğine yüreğine sağlık ❤️
2026-09-15 20:38:46
2
enay8608
şenay :
ellerinize sağlık çok güzel
2026-09-16 12:33:05
2
ceydi35
🐞 Ceydi 🐞 Gönül 🐞 :
Peynir?
2026-09-16 12:28:35
2
r.p.agaoglu
Ağaoğlu Ağaoğlu :
kaydettim kesinlikle yapacam güzel oldumu dönerim sana abla🤣
2026-09-18 14:20:55
1
bernaberrak5454
Berna Berrak :
ispanak içine peynir ve kaymak koyuyorum offff
2026-09-16 09:15:02
2
To see more videos from user @chefanane, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About