@louisa.cozy: Une fournée de petits Apple Pie Cookies pour accueillir doucement l’automne 🍎🍪🍂 cannelle, pommes fondantes et cette odeur de pâtisserie qui réchauffe toute la maison… 🕯️🤎 Recette : Pommes caramélisées 2grosses pommes en dés - 40 g de beurre salé - 50 g de cassonade - 1cac de 4 épices - 2 c. à s. de jus de citron - ½ c. à c. de fécule de maïs - 3 c. à c. d'eau froide 🍪 INGRÉDIENTS PÂTE - 105 g de beurre salé ramolli - 120 g de vergeoise blonde - 60 g de cassonade - 1 œuf - 2 c. à c. d'extrait de vanille - Extrait d’amande amère - 200 g de farine - 1 c. à c. de bicarbonate de soude - 1 cac de levure chimique - 1 cac de 4 épices ⏱ ÉTAPES 1. Fais compoter les pommes avec le beurre, 50 g de cassonade, les épices et le citron. 2. Ajoute la fécule délayée dans l'eau pour épaissir, puis laisse refroidir. 3. Fouette le beurre ramolli, la vergeoise et 60 g de cassonade. 4. Incorpore l'œuf, la vanille, la farine, le bicarbonate, la levure chimique et les épices. 5. Forme des boules de 60g 6. Enfourne 10 min à 160 °C. 7. Creuse le centre des cookies chauds, laisse refroidir et garnis de pommes et de caramel. Enjoy 🍎🍂🕯️ #cookie #autumn #recette #cozy #fallbaking

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Wednesday 16 September 2026 10:15:00 GMT