@dimitris_alexandrou: * 40 g βρώμη ή αλεσμένο κουάκερ * 25–30 g whey, ιδανικά βανίλια * 1 ολόκληρο αυγό * 120–150 g ασπράδι αυγού * ½ μπανάνα * ½ κ.γ. baking powder * Κανέλα * Λίγη βανίλια * 1 πρέζα αλάτι * 20–40 ml γάλα αμυγδάλου Τα χτυπάς όλα στο blender μέχρι να γίνουν λεία κρέμα. Τα ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά