@ibsens_mad: Der har været lidt stille herinde på det sidste😊 Jeg har haft brug for at trække mig lidt fra de sociale medier. Det begyndte simpelthen at fylde for meget i mit hoved. Med ADHD, en overgangsalder jeg stadig prøver at lande i og et hoved, der i forvejen kan køre stærkt – har jeg haft brug for at passe lidt bedre på mig selv og min energi🧡 Samtidig er jeg midt i noget, der fylder RIGTIG meget lige nu… Min næste kogebog😊 Og denne gang handler den om PASTA🍝 Nemme pastaretter, som alle kan være med på. Jeg elsker italiensk mad og hele tanken om, at ganske få ingredienser kan blive til fantastisk mad på kort tid. Det er lige præcis den slags mad, jeg selv elsker. Men hold nu op, hvor ligger der meget arbejde i sådan en kogebog🫣 Der skal udvikles og testes opskrifter, handles ind, laves mad, skrives, filmes, styles, fotograferes og redigeres. Lige nu har jeg nærmest pasta på hjernen fra morgen til aften 😂🫣 Og meget af alt det her har jeg faktisk skullet lære selv helt fra bunden. Jeg har lavet dårlige videoer, taget dårlige billeder, lavet fejl og prøvet igen. Jeg har fundet inspiration, øvet mig og lært undervejs – og jeg lærer stadig. For det er vel sådan, man bliver bedre. Og ja, nogle gange har man også bare lyst til at smide håndklædet i ringen. For når man laver en bog, er man SÅ meget inde i processen, og det fylder virkelig meget. Heldigvis har jeg @Lukasbirc ved min side som er medforfatter på mine kogebøger, og som er en kæmpe støtte i hele processen❤️ Selvom jeg har haft brug for lidt ro herinde, så savner jeg også at dele med jer. Og jeg glæder mig så meget til at dele resten med jer – og jeg håber virkelig, I vil tage godt imod den nye bog🙏❤️ #pasta #kogebog #nemmad #fredericia

Ibsens_mad

Open In TikTok:

Region: DK

Wednesday 16 September 2026 09:32:27 GMT