@granditalianl: Pak een dekentje en zet lekker een filmpje aan op de bank voor een cosy avondje 💛😉 Ingrediënten voor 4 personen: • 500 g Grand'Italia Gnocchi di Patate • 1 pot Grand'Italia Romana • 1 ui (fijngesnipperd) • 4 teentjes knoflook (fijngehakt) • 4 wortels (in dunne plakjes) • 1 el tomatenpuree • 1 liter kippenbouillon • 2 tl Italiaanse kruiden • 300 g gegaarde kip (geplukt of in blokjes) • Zout en zwarte peper (naar smaak) • Verse peterselie • Vers geraspte Parmezaanse kaas • Knapperig brood om te dippen Bereidingswijze: Verhit een scheut olijfolie in een grote soeppan en fruit de ui, knoflook en wortel 8-10 minuten tot de groenten zacht zijn. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Schenk de kippenbouillon erbij en roer de Grand'Italia Romana door de soep. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper en laat 15-20 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de Grand'Italia Gnocchi di Patate toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer daarna de gegaarde kip erdoor en verwarm nog enkele minuten mee. Serveer met een stuk knapperig brood om lekker in de soep te dippen. 📌 Sla dit recept op voor later! #granditalia #thuisinitalie #gnocchisoep #cosyseason #cosygnocchi
