@janat_bahtiarkizi: Құрғақ сүтпен жасалған жұмсақ булочка 🤍 Құрамы: 🥚 Жұмыртқа – 1 дана 🫗 Сұйық май – 150 г 🥛 Құрғақ сүт – 25 г 💧 Жылы су – 250 г 🍞 Дрожь – 7 г 🍚 Қант – дәміне қарай 🧂 Тұз – дәміне қарай 🌾 Ұн – қажетінше 🍯 Варёная сгущёнка – ішіне 👩🏻‍🍳 Дайындалуы: Барлық ингредиенттерді араластырып, жұмсақ қамыр илейміз. Қамырды көтерілгенше жылы жерде ұстаймыз. Қамырды 3 рет қайтарып (басып), көтереміз. Содан кейін бөліктерге бөліп, арасына варёная сгущёнка саламыз. Булочкаларға форма береміз. Дайын булочкалардың бетін салофанмен жауып, бөлме температурасында тағы көтерілгенше ұстаймыз. Алдын ала қыздырылған пеште 180°C-та піскенше пісіреміз. 😍 🤍 Жұмсақ, үлпілдек, іші қоюлатылған сүтті булочка!

жанка

Open In TikTok:

Region: KZ

Wednesday 16 September 2026 12:55:57 GMT