@elterrat: ¡‘5 Minutos Más’ competirá en la Sección Oficial del Festival de Cine de San Sebastián este sábado 19 de septiembre! ¡Qué nervios! Una película escrita por Berto Romero y protagonizada por Javier Cámara, el propio Berto Romero y Belén Cuesta y dirigida por Javier Ruiz Caldera. '5 Minutos Más' narra la historia de un matrimonio en crisis que decide pasar un fin de semana de turismo rural en una casa aislada en el campo y sucede una cosa extraordinaria: el tiempo retrocede 5 minutos.

EL TERRAT
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Wednesday 16 September 2026 14:54:09 GMT
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Faire leurs gâteaux d’anniversaire c’est mon petit plaisir ! Souvent ils me donnent des idées de de qu’ils veulent et je me régale à leur faire plaisir !  Pour les 13 ans de ma nièce Léna, elle avait choisi un layer cake avec la déco fleurs en fraises dessus. Du coup je suis partie sur 2 génoises bien moelleuses, une chantilly, et une crème pâtissière cachée au milieu avec les fraises. C’était un carton plein !  Ingrédients : Pour les génoises : - 8 œufs + 4 blancs  - 250 g de sucre - 250 g de farine  Pour la crème pâtissière : - 500 g de lait  - 70 g de sucre - 60 g de farine  - 4 jaunes d’œufs  Pour la chantilly : - 250 g de mascarpone  - 50 g de sucre - 300 g de crème liquide 30% - 250 g de fraises + quelques myrtilles et feuilles de menthe pour la déco  Pour la crème pâtissière, mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 12 min/ 100ºC/ vit4. Réserver et laisser refroidir.  Pour la génoise, préchauffer le four à 180ºC. Utiliser la moitié des ingrédients prévus, il faudra répéter cette partie 2 fois pour obtenir les 2 génoises.  Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter un tiers des blancs en neige et mélanger pour détendre la pâte.  Ajouter ensuite le reste des blancs en neige et mélanger délicatement à la spatule.  Verser et étaler ensuite la pâte dans le moule génoise 24cm.  Cuire 10 minutes. Démouler et réserver. Recommencer pour la 2e génoise.  Battre le mascarpone avec la crème et le sucre jusqu’à obtenir une chantilly.  Passer au montage : déposer une génoise. Pocher la chantilly tout autour. Déposer les fraises coupées en morceaux au centre. Recouvrir de crème pâtissière puis remettre des fraises.  Ajouter la seconde génoise.  Recouvrir de chantilly le dessus et les côtés du gâteau. Lisser.  Décorer.
Faire leurs gâteaux d’anniversaire c’est mon petit plaisir ! Souvent ils me donnent des idées de de qu’ils veulent et je me régale à leur faire plaisir ! Pour les 13 ans de ma nièce Léna, elle avait choisi un layer cake avec la déco fleurs en fraises dessus. Du coup je suis partie sur 2 génoises bien moelleuses, une chantilly, et une crème pâtissière cachée au milieu avec les fraises. C’était un carton plein ! Ingrédients : Pour les génoises : - 8 œufs + 4 blancs - 250 g de sucre - 250 g de farine Pour la crème pâtissière : - 500 g de lait - 70 g de sucre - 60 g de farine - 4 jaunes d’œufs Pour la chantilly : - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre - 300 g de crème liquide 30% - 250 g de fraises + quelques myrtilles et feuilles de menthe pour la déco Pour la crème pâtissière, mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 12 min/ 100ºC/ vit4. Réserver et laisser refroidir. Pour la génoise, préchauffer le four à 180ºC. Utiliser la moitié des ingrédients prévus, il faudra répéter cette partie 2 fois pour obtenir les 2 génoises. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter un tiers des blancs en neige et mélanger pour détendre la pâte. Ajouter ensuite le reste des blancs en neige et mélanger délicatement à la spatule. Verser et étaler ensuite la pâte dans le moule génoise 24cm. Cuire 10 minutes. Démouler et réserver. Recommencer pour la 2e génoise. Battre le mascarpone avec la crème et le sucre jusqu’à obtenir une chantilly. Passer au montage : déposer une génoise. Pocher la chantilly tout autour. Déposer les fraises coupées en morceaux au centre. Recouvrir de crème pâtissière puis remettre des fraises. Ajouter la seconde génoise. Recouvrir de chantilly le dessus et les côtés du gâteau. Lisser. Décorer.

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