@masdulcequesalado: ✔️175 gr de copos de avena ✔️1 cucharadita de extracto de vainilla ✔️3 cucharadas de aceite de coco ✔️50 ml de leche o bebida vegetal ✔️50 gr de aceite de coco ✔️40 gr de pepitas de chocolate negro 1. Triturar 50 gr de copos de avena y mezclar con los copos restantes , el azúcar de coco , las pepitas de chocolate y la vainilla 2. Agregar el aceite de coco y la leche o bebida vegetal y mezclar 3. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. 4. Hacer una bola con la masa y envolver en film transparente. Guardar en la nevera al menos media hora. 5. Sacar la masa y tomar porciones de masa. Colocar sobre una bandeja de horno que habremos forrado con papel de hornear. 6. Aplastar las bolas de masa con las manos o con un vaso 7. Introducir la bandeja en el horno precalentado a 180 grados, con calor arriba y abajo. Hornear 12-14 minutos, hasta que veamos que los bordes comienzan a dorarse. 8. Sacar la bandeja del horno y dejar las galletas reposar 5 minutos, y luego colocar sobre una rejilla para que enfríen por completo. 9. Una vez frías, guardar en un recipiente de cierre hermético. #cookies #galletas #sinhuevo #singluten
